Хотелось бы узнать, что можно приготовить быстро например на ужин.
Хотелось бы узнать, что можно приготовить быстро например на ужин.
У меня палочка-выручалочка -- запеченные пельмени. Когда совсем время поджимает, беру пельмени. У меня всегда есть домашние, но думаю подойдут и магазинные. Выкладываю их в форму для запекания и делаю заливку: смешиваю яйца, сметану, молоко (все беру на глаз), солю и перчу по вкусу и выливаю на пельмени. Ставлю в духовку минут на 5, что бы заливка "схватилась". достаю и посыпаю тертым сыром. Сыр любой, хоть твердый, хоть плавленный, с любым вкусно. ставим еще в духовку минут на 15. Когда хорошо подрумянится, можно доставать и подавать к столу. В заливку по вкусу можно добавлять овощи, зелень. Я бывает кладу домашние овощные заготовки.
А мы вчера на ужин драники ели! Готовятся очень быстро и легко. И, не поверите, я их готовила впервые! Рецепт нашла на этом же сайте. Но что самое интересное, у меня внучка в Москве на недельку одна осталась (родители в командировках, в разных частях планеты), так я готовила с включеным скайпом, мы одновременно делали. И у нее получилось! А ей всего 11 лет, многое умеет, но драники- впервые!
Еще у меня палочка- закусалочка, это готовка на гриле с микроволновке. Всегда в запасе есть филе куриных грудок, шейка свиная, колбаса вареная. Все расфосовано на порции. Размораживаю порцию, солю-перчу, режу вдоль, в разрез вставляю чеснок, лук, ломтик сыра... когда что. На кусочек сверху укладываю ломтик сыра потолще и в печку. Она у меня с двумя грилям и программой русский повар. Пока это готовится, минут 15, в зависимости от веса, быстренько салатик крошу.
Добавить комментарий