Какие простые рецепты ленивых голубцов для ленивых мужчин?







+4 +/-

Какой несложный и быстрый рецепт приготовления ленивых голубцов в домашних условиях? Как можно быстро и просто приготовить ленивые голубцы, кроме покупки полуфабриката?

Профиль пользователя Galagala Спросил: Galagala  (рейтинг 12629) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

5 +/-
Лучший ответ

Возьмите стандартную упаковку фарша, 400 гр. Залейте фарш небольшим количеством воды и поставьте его тушить/варить. Подсолите. В то время, когда фарш готовится, нашинкуйте/мелко нарежьте белокочанную или китайскую капусту (с ней и быстрее разделаться, и вкуснее получается). Минут через двадцать добавьте в фарш капусту. Тушите всё это богатство на слабом огне. Когда капуста почти что приготовится (сделается мягкой), доведите содержимое кастрюли\высокой сковороды до кипения и добавьте в него промытый рис (или один пакетик риса). Дайте закипеть и снимайте с горячей плиты, ибо рис сам "дойдёт", как я уже рассказывала раньше на БВ. Через 10-15 минут блюдо нужно размешать и подавать к столу со сметаной\ряженкой.

PS. Кстати говоря, перед закладкой риса можно уже в мясной бульон добавить немного молока или сливок. С одним лишь но: такое блюдо нужно съесть в течение двух суток... иначе ленивые голубцы прокиснут!

Ответил на вопрос: Juang  
5 +/-

Проще всего, это фарш, лук и капусту - потушить на сковородке, на растительном масле, а когда почти будет готово, добавить томат, и дотушить на медленном огне под крышкой. На голубцы не похоже, но вкус получится голубцов.

Если все таки хочется ленивых голубцов, то можно приготовить быстро так :

Лук и капусту порезать, рис промыть , все добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить яйцо. Все перемешать и можно лепить голубцы, их желательно обвалять в манной крупе или муке. Выложить в один слой на сковородку с растительным маслом.

Приготовить соус :

Смешать 3-4 ложки томатной пасты, воду и специи. Влить в голубцы и тушить под крышкой после закипания на медленном огне минут 25-30.

Вместо томата можно взять сметану, или сметану и томат вместе.

К голубцам для вкуса можно добавить лук, морковь, болгарский перец, помидоры, майонез, бульонный кубик и тушить все вместе.

Ответил на вопрос: Pondo  
3 +/-

Есть у меня один рецепт, но даже готовя по нему, всё таки придётся заняться нарезкой продуктов, но это быстро. Будем готовить Слоёные ленивые голубцы.

Для приготовления нам нужно:

Прежде всего отвариваем рис до полу готовности.

Затем все овощи нарезаем кубиками, а зелень мелко рубим.

После этого в фарш добавим продукты кроме нашинкованной капусты и помидор.

Берём кастрюлю и наливаем в неё 1 стакан тёплой воды, а затем выкладываем сначала слой капусты, на него слой фарша - снова капусту, а на него слой фарша и т. д. пока не закончатся все ингредиенты.

Стоит помнить, что все слои требуется тщательно утрамбовывать, ведь мы делаем хоть и ленивые, но голубцы.

Затем в кастрюлю добавим воду столько, чтобы она покрывала слой капусты на пару сантиметров. Дальше ставим на огонь и варим на небольшом огне в течении 30 минут.

После этого добавим помидоры или пасту или сметану.

Тушим всё ещё 10-15 минут и всё. Подаём отдельными порциями, захватив сразу все слои и выкладывая их на тарелку.

Ответил на вопрос: Bram  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |