Какие приготовить десерты с использованием желатина?
Есть очень простой торт-вкусняшка без выпечки.
0,5л сметаны вбить с
1стаканом сахара. Отдельно развести
25 г желатина (по инструкции)
В глубокую емкость насыпать
0,5кг печенья (в оригинале рецепта - крекер "хрустик с маком", но можно и вовсе без печенюшек)
и 0,5л консервированной вишни (любых ягод в зависимости от сезона, Ваших возможностей и предпочтений)
Смешиваем сметанно-сахарную смесь с желатином и вливаем в емкость с печеньем и ягодами, перевешиваем, и в холодильник, чтобы застыло.
Потом емкость несколько минут держим над паром или в теплой воде и переворачиваем "пасочку" на блюдо. Дочка в 14 лет справилась.
Приятного аппетита!
Самый распространенный десерт с использованием желатина-желе. Его можно сделать самим в домашних условиях. Сейчас о его приготовлении забыли, а зря. Домашнее желе можно сделать по своему вкусу. И выглядеть оно может так, как вы захотите, то есть полет для кулинарной фантазии не исчерпаем. Я , например, очень люблю фруктовое желе. Летом много ягод. Так почему бы себя не побаловать этим освежающим и витаминным десертом?
Нежный, вкусный десерт - "панна-кота".
Делала несколько раз по этому рецепту http://kitchengun.com/recipe/show/180/
Использовала разные ягоды. Вкуснее всего с черникой, земляникой и клубникой. А вот с ежевикой мне не понравилось. Можно обойтись и без ягод, вместо них полить сиропом или любимым джемом.
Добавить комментарий