Можно ли заготовить его впрок и каким образом?
Можно ли заготовить его впрок и каким образом?
Это один из полезнейших природных продуктов. Поскольку добывать его можно только в весеннее время, то выпивая 1-3 стакана сока в день, вы поможете организму справиться с весенним авитаминозом, слабостью.
Кроме того, берёзовый сок полезен при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, пониженной кислотности.
В детстве нас поили берёзовым соком, потому что он обладает глистогонными, мочегонными и противоопухолевыми свойствами.
Короче, очень полезный продукт. Для хранения обычно из него делали квас.
Березовый сок – это настоящий кладезь витаминов, также полисахаридов (глюкоза, сахароза, фруктоза), ароматических, органических кислот, дубильных, биологически активных веществ, ну а также микроэлементов (магний, калий, кальций, медь, натрий, марганец, барий, титан и др.)
Делать в прок, я думаю не стоит.. зачем, в каждое время свои витамины..))
Березовый сок - это природный источник натуральных сахаров, углеводов, которые очень нужны для организма и в соке они находятся в свободном состояния. Также в соке много витаминов и множество микроэлементов и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Он хорошо очищает организм, промывает почки, то есть имеет мочегонное и желчегонное действие, полезен при язве, холецистите, гастрите и прочих болезнях желудочно-кишечного тракта.
Добавить комментарий