Какие полезные свойства у березового сока?







+4 +/-

Можно ли заготовить его впрок и каким образом?

Профиль пользователя CHRISTEL Спросил: CHRISTEL  (рейтинг 14563) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Это один из полезнейших природных продуктов. Поскольку добывать его можно только в весеннее время, то выпивая 1-3 стакана сока в день, вы поможете организму справиться с весенним авитаминозом, слабостью.

Кроме того, берёзовый сок полезен при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, пониженной кислотности.

В детстве нас поили берёзовым соком, потому что он обладает глистогонными, мочегонными и противоопухолевыми свойствами.

Короче, очень полезный продукт. Для хранения обычно из него делали квас.

Ответил на вопрос: Twelvee  
3 +/-

Березовый сок – это настоящий кладезь витаминов, также полисахаридов (глюкоза, сахароза, фруктоза), ароматических, органических кислот, дубильных, биологически активных веществ, ну а также микроэлементов (магний, калий, кальций, медь, натрий, марганец, барий, титан и др.)

Делать в прок, я думаю не стоит.. зачем, в каждое время свои витамины..))

Ответил на вопрос: Ardu  
2 +/-

Березовый сок - это природный источник натуральных сахаров, углеводов, которые очень нужны для организма и в соке они находятся в свободном состояния. Также в соке много витаминов и множество микроэлементов и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Он хорошо очищает организм, промывает почки, то есть имеет мочегонное и желчегонное действие, полезен при язве, холецистите, гастрите и прочих болезнях желудочно-кишечного тракта.

Ответил на вопрос: Baber  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
1 Отв.
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Автор вопроса: Hugggge, в категории |
Спросил Hugggge
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
5 Отв.
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...) И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ulama, в категории | | | |
Спросил Ulama
1 Отв.
Как лучше готовить вяленые помидоры в сушке или в духовке?
Ответ: Если есть сушка, то лучше в ней. Я готовила обеими способами, но сушка мне нравится больше. Помимо того, что это проще и в какой-то степени быстрее делается, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elishua, в категории | | | |
Спросил Elishua
3 Отв.
Можно ли использовать для конвервирования замороженную морковь?
Ответ: Чтобы морковь просто заморозить, её прежде тоже надо выдернуть из земли или купить в магазине, а потом чистить, тереть или нарезать на кусочки... Используете ... Читать далее...
Автор вопроса: Ballaster, в категории | |
Спросил Ballaster
1 Отв.
Как приготовить варенье из вишни с фундуком?
Ответ: В первую очередь переберём два килограмма вишенки и удалим из неё косточки. Положим вишню в кастрюльку и насыпем сахар. Присоединим пару звёздочек бадьяна, ... Читать далее...
Автор вопроса: Maurice, в категории | | | | |