Какие оригинальные идеи завтрака с яйцами, яиц на завтрак, кроме омлета?







+7 +/-

Какие есть оригинальные идеи, какой можно сделать не сложный и оригинальный завтрак с яйцами, завтрак из яиц, кроме банального омлета/яичницы/гренок?

Какие способы, как можно подавать яйца на завтрак: с чем, в каком виде, какие блюда из яиц?

Профиль пользователя Cinnabar Спросил: Cinnabar   (рейтинг 1960) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

3 +/-
Лучший ответ

Можно на завтрак сделать яичные рулетики.

Выливаем взбитые яйца в смазанную маслом сковороду.

Слой должен быть довольно толстым. Высотой примерно 2 см.

Когда одна сторона обжарится, переворачиваем и сразу же распределяем начинку.

Начинка может быть любая на ваш вкус.

Это могут быть перец, лук, колбаса, томаты.

Потом закручиваем готовый блин с начинкой в рулет и нарезаем.

Можно сделать еще такое блюдо.

Сварить яйца всмятку, очистить.

Взбить сметану с яйцом и панировочными сухарями.

Обмакнуть яйца всмятку в эту смесь и обжарить на масле.

Можно запечь в духовке.

Срезать верхушку крупного помидора и вынуть ложечкой мякоть.

Сначала внутрь кладем натертый сыр, потом яйцо.

Выпекаем 10 минут при 180 градусах.

Достаем, сверху сыплем еще тертого сыра и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Ответил на вопрос: MALIK  
6 +/-

Яйца - популярный продукт, с которым можно приготовить множество всяких блюд на завтрак.

Если только имеются яйца и тосты, идей уже множество, что приготовить с ними, чтобы выглядело вкусно, сытно, аппетитно, питательно.

Также для завтрака с яйцами пригодятся разные овощи, сыр.

Кроме всего прочего, такой завтрак относится к быстрым завтракам, который можно приготовить за несколько минут, быстро перекусить и быть сытым на все утро и часть дня. Многие из идей оригинального завтрака с яйцами понравятся детям!

Больше всего мне понравились идеи с маффинами.

В обычной формочке для яичного маффина можно приготовить грибной или овощной омлет, омлет со шпинатом, если смешать зеленый лук, кусочки овощей (или грибов) и залить омлетом, а потом готовить в духовке или микроволновке.

Для наглядности привожу несколько рецептов с мастер-классом наглядно поэтапно. Продукты не обозначаю, так как на фото их прекрасно видно, к тому же можно варьировать, что положить в том или ином рецепте, неизменным продуктом являются только яйца или омлет из них, которым заливаются другие продукты.

Яичные маффины со шпинатом - маффины с основой из яичной смеси:

Готовые яичные маффины:

Все яичные маффины в силиконовых формочках плюс рецепт маффинов с беконом и яйцами:

Воскресным утром приготовьте завтрак из лепешек тортильи с сыром и яйцами (понадобятся тортильи, яйца, овощная начинка, крем или соус). Можно также вместо тортильи использовать армянский лаваш для корзиночки:

Яйца в картофельных корзиночках на завтрак понравятся и взрослым и детям:

Подобным образом делаются яичные маффины со шпинатом: здоровый вариант завтрака, совершенно без глютена - пирог в маффине со шпинатом - овощной яичный маффин со шпинатом:

Запеченные яйца для бутерброда пошагово:

Еще один "яичный" бутерброд на хлебце с мясом, сыром, яйцом: собрав воедино весь бутерброд, сверху накрываем вторым кусочком хлебца и ставим выпекаться, чтобы расплавился сыр внутри -

Овощные маффины с омлетом и рецепт яичных маффинов:

Аппетитные яйца в беконе:

Яйца в беконе с сыром (поставить в духовку на 15 минут):

Следующий завтрак с сыром и яйцами готовится внутри запеченной картофелины, из которой выбирают мякоть и она выступает чашечкой для блюда -

яичный завтрак в картошке:

Точно так же можно запекать яйца в любых овощах - помидорах, авокадо, грибных шляпках:

Также можно запекать яйца внутри булочкек, делать яйца в тарталетках, яйца в пицце, яйца в хачапури - аджарские хачапури.

Продолжая тему яиц на завтрак всевозможными способами, не обойтись без упоминания яиц Бенедикт на завтрак, которые можно подавать с бутербродом, сэндвичем:

Яйца могут использоваться для приготовления бутербродов, сандвичей - невероятно сытный завтрак с хлебом, ветчиной, сыром и яйцами:

Еще один вариант для горячего бутерброда с яйцом - бутерброд с колбасой (ветчиной), обжаренный в яичном кляре с двух сторон - "макмаффин" с яйцом:

Снова вариант с бутербродом из булочки, яйцом и фаршем:

А вот и яичные сырные тосты - румяные с аппетитной зажаренной корочкой, делаются легко и быстро:

Сырные тосты один аппетитнее другого:

Рецепт сырных гренок из тоста с яйцом:

Запеченные яйца и бекон на кусочках теста квадратиками:

Снова яйца в тостах, - прекрасная идея для романтического завтрака, если в тосте вырезать формочкой выемку в виде сердца и заполнить сырым яйцом, а после этого зажарить:

Тост с яйцом с авокадо:

Бутерброд с яйцом и гуакомоле из авокадо для здорового завтрака:

Можно приготовить бурритос из авокадо с яйцом или делать подобные закуски из армянского лаваша с яйцом:

Тост с яйцом, колбасой и сыром:

Аппетитные зажаренные гренки, только не из обычных ломтиков хлеба, а аккуратных брусочков:

Далее яйца внутри овощей - яйца внутри колец болгарского перца:

яйца внутри колец болгарского перца под сырной корочкой:

Яйца внутри луковых колец:

Из сладких идей для завтрака с яйцами - тост с клубникой: тост обжаривается в яичном кляре, замечательный десерт - французский яичный тост в виде ролла с клубничкой внутри:

То же самое с алгоритмом приготовления поэтапно - французский тост в кляре в виде ролла с нутеллой и клубникой:

Еще один французский тост с нутеллой в кляре поэтапно:

Ответил на вопрос: Randoms   
2 +/-

Многие задумываются над тем, что приготовить на завтрак из яиц, когда банальный омлет надоел. Можно порадовать своих любимых ((жену, мужа, детей) яичницей в виде сердечка. Для этого необходимо взять на 1 человека:

два яйца

две сосиски

четыре веточки петрушки

масло для жарения

пару зубочисток

соль, перец по вкусу

Украсить можно перцем, оливками, зеленым горошком, капустой брокколи и тостами со сливочным маслом.

Сосиски надо надрезать посередине почти до самого конца, развернуть и соединить в виде сердца, скрепив из зубочистками (после приготовления их удалить). Положить на сковороду с разогретым маслом, в центр каждой сосиски разбиваем по яйцу, стараясь не задеть желток, пожарить до готовности. Выложить на тарелку, украсив петрушкой и остальными овощами. Тосты поджарить, дать им остыть, намазать маслом.

Полноценный завтрак из яиц готов. Сердечки покажут вашим домочадцам как вы их любите, а хорошее настроение в утра - залог дальнейшего удачного продолжения всего дня.

Также на завтрак быстро и вкусно можно приготовить "яйца в лаваше с ветчиной"

На одну порцию потребуется:

поллиста лаваша

два яйца

сто грамм ветчины

несколько листьев зеленого салата (можно взять пекинскую капусту)

соль и перец по вкусу

масло для жарки.

Яйца надо пожарить перемешивая, когда остынут, переложить ровным слоем на лист лаваша, посолить, поперчить, положить нарезанный тонкими ломтиками ветчину и листы салата. Свернуть все рулетом и порезать немного наискосок.

Выложить в тарелку, украсить любыми овощами или фруктами.

Ответил на вопрос: Keefs  
2 +/-

Обожаю яйца на завтрак!!! Жить без них не могу.

  1. Сварить 2-3 яйца, порубить и заправить майонезом. Подать на завтрак с сосисками и тостом.
  2. Взять круглую булку, разрезать вдоль, достать мякишь. Внутрь положить порезанную колбаску с помидоркой и залить это яйчком. Посыпать сыром. Запечь в духовке.
  3. Хоть и сказано, что яичница не в счет, то не удержусь и напишу свой рецепт. Пара яиц перемешивается со столовой ложкой томатной масты. Взбивается венчиком. Жарим. Красная яичница пальчики оближешь!
  4. Творог с яйцами. Взять 150гр творога, 2 яйца и зелень. Перемешать. Готовить в микроволновке около 5 минут, пока яйца не приготовятся.
  5. Вареное яичко с овсянкой или другой кашей. На мой вкус каша должна быть на воде. Геркулес и пшеничные хлопья на воде с вареным яичком.
Ответил на вопрос: Epitonic  
1 +/-

Для приготовления оригинального завтрака нам понадобиться :лист слоеного теста 1 шт., яйца 6 шт., шампиньоны 200 г, колбаса (польская или охотничьи) 200 г, сыр твердых сортов 100 г, петрушка 60 г, сливочное масло 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу, яйцо для смазки

Раскатываем тесто и, оставив в середине место для начинки, нарезаем по бокам на толстые полоски.. Растапливаем сливочное масло на сковороде и обжариваем на нем колбасу и грибы. Заранее взбиваем яйца и смешиваем их с тертым сыром. Яично-сырную смесь выливаем в сковороду, добавляем нарезанную зелень, солим и перчим по вкусу. Немного остывшую начинку выкладываем в центр теста и залетаем косичку, закрывая начинку. Смазываем верх взбитым яйцом. Разогреваем духовку до 190°С и запекаем около 30-35 минут.

Ответил на вопрос: Overcrown   
1 +/-

Что можно приготовить на завтрак из яиц .

На завтрак из яиц приготовить можно много вкусных и аппетитных кулинарных шедевров. Об одном таком кулинарном шедевре из яиц пойдёт рассказ далее.

Из яиц на завтрак приготовить можно блюдо, которое несомненно порадует своим кулинарным оформлением и неожиданной формой. Речь идёт о блюде из яиц- мышки. Стоит отметить, что такое блюдо из яиц пользуется большой популярностью среди детей. Выглядит это блюдо так:

Это блюдо на завтрак из яиц аппетитно и полезно и кушать его будет одно удовольствие. Украсить блюдо из яиц можно разными овощами- это как пожелает ваша кулинарная фантазия и желание сделать его более полезным, используя для оформления разные полезные овощи и фрукты.

Ответил на вопрос: Trials  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
В какие блюда добавляют грибы трюфели для придания аромата?
Ответ: Трюфель является самым обычным плодовым телом грибницы, а значит, готовить его следует точно так же, как и прочие разновидности грибов. Идеальным вариантом может быть добавление трюфелей в блюда из м ... Читать далее...
Автор вопроса: Pickled, в категории | | |
Спросил Pickled
8 Отв.
Борщ — это русское или украинское блюдо?
Ответ: С учётом того, что большая часть Украины некогда была Россией, Российской Империей, ответ на данный вопрос затруднителен. С таким же успехом можно спорить о шашлыке. Или... о вышиванке. Ведь вышитая ... Читать далее...
Автор вопроса: Dahmer, в категории | | | | |
Спросил Dahmer
2 Отв.
Что приготовить на завтрак для приезжающей тещи в гости?
Ответ: Всё таки - тёща, есть тёща, и никак не мать, хотя и некоторые и зовут её иногда мамой. У меня с тёщей сначала отношения были ясные и уважительные, пока ... Читать далее...
Автор вопроса: Dambeck, в категории | | | |
Спросил Dambeck
5 Отв.
Можно ли использовать ягоды красной рябины для приготовления блюд?
Ответ: Рябину наши предки очень уважали и старались заготовить её на долгую зиму. Её сушили, варили варенье, делали компоты, желе, сок, сироп, мармелад, пастила, ... Читать далее...
Автор вопроса: Especially, в категории |
Спросил Especially
1 Отв.
Что приготовить из вафельных конусов?
Ответ: Да все что угодно! Картофельным пюре с колбасой начинить и обжарить в кляре. Использовать конусы вместо капустных листьев на голубцы. Сделать домашнее мороженное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sentier, в категории | | | | |