блюдо называется вулкан. делается картофельное пюре и выкладывается на блюдо горкой, затем на него выкладываем обжаренный фарш, можно в одном месте полить кетчупом в виде лавы. сверху сделать выемку и поставить туда подставку со свечей. вносить блюдо нужно в темную комнату. эффект классный.
Можно взять кабачок, очистить его, разрезать на половину, вытащить из него внутренности т.е. семечки, смазать внутри (для этого можно сделать: чеснок с оливковым маслом). В фарш положить чесночка, лучка, морковки - перемешать все это дела и положить внутрь кабачка, а сверху можно посыпать зеленью и сыром с майонезом, все это в фольгу и на 200 градусом в духовку минут на 40)
Добавить комментарий