Какие национальные блюда обязательно стоит попробовать в англии?

Одним из самых вкусных блюд в Англии по праву считается Йоркширский пудинг, ни один стол не обходиться без этого лакомства.

Готовиться следующим образом:

Ингредиенты: молоко - 200 мл., яйцо - 2 шт., полстакана муки, 1 ст. ложка сахара, соль, 100 гр. сливочного масла.

Приготовление:

1) Смешиваем муку, сахар, соль, яйцо.

2) Наливаем молоко, помешивая.

3) Отправляем заготовку в холодильник на 1.5 часа.

4) Готовим формочки для пудинга, в каждую формочку кладем около 1 чайной ложки сливочного масла.

5) Отправляем формочки в духовку, разогретую до 200 градусов на 2-3 минуты, масло должно растопиться. Смазываем маслом стенки формочки.

6) Вливаем в формочки тесто, где-то на половину формочки, отправляем в духовку на 30 минут.

7) Наши пудинги готовы, приятного аппетита.

Хорошо их подавать со сливочным кремом.