Делитесь интересными и вкусными кулинарными рецептами. Интересует все, первые, вторые блюда, выпечка и т. д.
Какие интересные кулинарные рецепты вы знаете?
+5 +/-
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Попробуйте приготовить "колдуны" - это картофельные оладьи, фаршированные мясом.
Натрите кг картошки на мелкой терке, добавьте стакан кефира, два яйца, пол ч. ложки соды, чуть меньше стакана муки, перемешайте. Добавьте соль, перец, зелень по вкусу.
В фарш добавьте лук и специи.
На разогретую сковородку с маслом ложкой выложить тесто, наверх немного фарша, затем снова тесто. Немного прожарить и перевернуть, обжарить с другой стороны. Вторую сковородку поставить на слабый огонь, где "дотушивать" готовый колдуны до готовности.
Подавать со сметаной, сметаной+зелень. На севере франции похожее блюдо подают с яблочным соусом.
1 +/-
На мой взгляд очень интересным является сочетание таких продуктов, как курица, стебель сельдерея и зерна граната. Гранат очищается от кожуры, отварная или копченая курица нарезается кубиками, стебель сельдерея тоже нарезается довольно мелко. Заправляется подсолнечным или оливковым маслом, по вкусу можно добавить приправы, перец и зелень, вроде укропа и петрушки. Получается очень простой и интересный салат.
1 +/-
Еще один интересный салат: красный салатный лук, болгарский перец (желтый и красный), брынза или фета, отварная или консервированная красная фасоль.
Лук нарезать четверть-кольцами, перец - соломкой, брынзу - кубиками, добавить фасоль, перемешать. Заправить по желанию маслом. Это очень-очень вкусно.
Похожие вопросы
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Вы знаете проверенный, хороший рецепт блинов из пшеничной крупы (каши)?
Ответ: Пшеничную крупу замочите в воде на несколько часов, потом промойте под проточной водой, старайтесь вымывать клейковину.
4 яйца, 1 литр молока, немного ... Читать далее...
Кто какие грибы знает и собирает в наших лесах, и что с ними делает?
Ответ: У нас весной и в июне можно собирать сморчки в небольшом количестве. Это считается первым грибом и в осномном идёт в пищу на жарёху. В июле начинает расти ... Читать далее...
Что можно приготовить из кабачков в мультиварке?
Ответ: В мультиварке можно приготовить из кабачков все, что только вам захочется. И икру и даже шоколадный пирог с кабачком и мармеладом.
Но, пожалуй самое простое ... Читать далее...
Подскажите рецепт салата, в заправку которого входит соевый соус?
Ответ: Я где-то читала, что для вкусной и легкой заправки салата нужно 3 ингредиента: растительное масло (лучше оливковое), что-нибудь сладкое (соевый соус) и ... Читать далее...
Сардельки «Бриллиантовая рука» как приготовить?
Ответ: Чтобы приготовить сардельки сначала разрезаем их вдоль на две части. Аккуратно ложкой вынимаем серединку, оставляя края.
Теперь делаем начинку, для чего ... Читать далее...
Как приготовить норвежский яблочный торт?
Ответ: Мы уже привыкли, что из яблок обычно делаем пироги или шарлотку. Но можно приготовить и настоящий яблочный торт.
Для него нам потребуется:
300 грамм ... Читать далее...
Как приготовить кексы на пару в мультиварке?
Ответ: Лимонный кекс Для приготовления кекса понадобится:маргарин-150 гр, сахар-150 гр,4 яйца, лимонный сок и цедра лимона, мука-210 гр, разрыхлитель -5 гр, изюм-100 ... Читать далее...
Добавить комментарий