Какие есть супы на мясном бульоне?







+6 +/-

Как приготовить суп на основе готового мясного бульона?

Рецепты простых супов на мясном бульоне.

Профиль пользователя Palatial Спросил: Palatial  (рейтинг 9475) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Супы на мясном бульоне можно готовить с крупами, макаронными изделиями, борщи разные с фасолью, украинский , так же можно просто бульон подать с мелкими сухариками, типа гренки. Детишкам что бы их заставить и приучить к супчикам можно готовить с макаронами в виде алфавита или рожицы. Так же крем супы тоже на мясном бульне хорошо, меняют консистенцию и вообще когда суп сварен на правильно приготовленном бульоне в нем чувствуется сила и апетитность разыгрывается при употреблении первой ложечки. Супы вообще относятся к блюдам которые необходимо именно необходимо употреблять каждый день для исключения гастритов и язв в дальнейшем. При употреблении супов происходит быстрое удовлетворение голод и насыщение организма нужными для функционирования белками, жирами, угливодами. Вот ещё хочу сказать о детях обязательно приучайте их к супчикам прививайте культуру правильного питания с малолетства, если не хотите иметь к двадцати годам язвенника.... Кушайте супы, варите на мясных, рыбных, овощных бульонах и живите долго и счастливо:-)

Ответил на вопрос: Festal  
0 +/-

Для начала надо сварить бульон. Для этого можно использовать кости (бедренные и лопаточные подойдут лучше всего), это обойдется дешевле, чем варить мясо. Для приготовления бульона кости залить холодной водой, добавить лук и морковь (крупно нарезанными), в равных частях, соль и перец горошком. Варить в течении 3-6 часов (в зависимости от количества бульона), периодически снимая пену.

Чтобы приготовить суп, в бульоне варят картофель, лук, морковь, мясо, можно добавлять различные цельнозерновые крупы (гречневую, рисовую, перловую).

Ответил на вопрос: Menacer   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |