Очень простое блюдо, которое мой маленький сынуля ест просто на ура. Вермишель обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла около 5 минут (пока не потемнеет), постоянно перемешивая, чтоб не подгорело. Далее наливаем прямо туда воду (чтоб чуть чуть покрыло вермишель), добавляем соль по вкусу, доводим до кипения, под крышку и на медленный огонь. Минут 7-10 и все готово (как только вода испарится). Получается как гарнир вкусная вермишелька. К ней можно сосиску сварить. Мои уплетают за 5 минут и просят еще на следующий день сделать, хотя я их балую и всякими экзотическими блюдами и всем, чем только можно)
Это мой самый любимый суп! И самый простой, я называю его ленивым.
Мелко режем мясо курицы или окорочок, варим 20-25 минут, затем ломаем спагетти, лапшу, вермишель, в общем то, что есть под рукой. Варим еще пять - семь минут. Перед окончанием варки кидаем туда мелко нарезанный лук репчатый (режем вдоль, полосками), натертую на терке морковь, зелень. Особенно вкусно получается с петрушкой. Соль по вкусу, я еще туда добавляю черный молотый перец, ну это на любителя. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло. Важно: не переварить блюдо, иначе получится каша. В общей сложности варка занимает максимум полчаса, а блюдо получается вкусным.
Я не знаю, как это будет называться, но я называю "сникерс". Берем пачку лапши Ролтон. Мелко, мелко крошим. Далее добавляем туда поллитровую баночку майонеза,3-4 зубчика чеснока-выдавливаем на чеснокодавке. Все перемешиваем. Складываем в баночку и в холодильник. Через сутки закусочка готова. Можно на хлеб мазать, можно просто ложкой!
Куриный супчик с вермишелью- быстро и просто, ест даже моя привередница-дочка. Можно ещё так- обжарить на сковородке на раст. масле лучок, помидор, сладкий перец кубиками, можно чуть чесночка. Отварить вермишель, только не переваривать. Всё соединить и перемешать, специи по вкусу. Как гарнир- самое то.
Порежьте и обжарьте бекон с чесноком. Чеснок по вкусу.
На варёную вермишель натрите сыра и выложите обжаренный бекон.
Сверху всё посыпьте зеленью. Можно импровизировать.
Очень вкусно и необычно. И готовиться недолго.
Отвариваешь вермишель! Ложишь в сковородку и жаришь на медленном огне натираешь туда сыр и добавляешь томатную пасту! ну или кетчуп! перемешиваешь! И готово!
Добавить комментарий