Основные начинки для осетинского пирога это тёплый сыр. А вторая половина это картофельное пюре, листья свеклы, шинкованная капуста, тертая тыква. Лично я весной делал с листьями одуванчиков, снытью и черемшой. А можно ещё и с зелёным луком, но пополам с яйцом.
Добавить комментарий