Какие бывают рецепты варенья из крыжовника?

Я очень люблю варенье из крыжовника. Раньше варила каждый год, но в последнее время нету у нас на него урожая. А варила так:Крыжовник мою, помещаю в аллюминьевую кастрюлю и вливаю туда 1-2 стакана воды. Ставлю на огонь и помешиваю. Крыжовник должен разварится. Охлаждаю, протираю через сито и добавляю в протертую массу сахар по вкусу и цедру и сок апельсина(хватает одного). Ставлю на огонь и кипит минут 10.Оставляю до следующего дня в прохладном месте. Если поставить в холодильник-получится очень крутое варенье-не вынимается из банки. На второй день опять кипячу 10 минут и закатываю в стерилизованные банки. Я по такому принципу варю все варенье ибо мои домочадцы не любят с косточками.

1. Лично я люблю к крыжовнику добавлять немного вишни и апельсина. Из одного крыжовника на мой взгляд, варенье немного " скучное", если так можно выразиться. И конечно сахар по вкусу! Варить долго не нужно, лучше доводить до кипения и оставить и так пару раз.