Вареники с картошкой и квашенной капустой. И не только в пост, в любые дни в моей семье идут на "ура"! Салат из картошки и грибов. Отварной картофель режу кубиками, маринованные грибы кладу целиком, если маленькие, если большие то нарезаю дольками, добавляю зеленый лук и зеленый горошек. Заливаю оливковым или хорошим подсолнечным маслом. Тоже великолепная еда в пост.
Я в Пост преимущественно готовлю овощи. Лучше всего запекать их в духовке с добавлением небольшого количества постного масла и специй. Отличный рецепт для Великого Поста - печеные кабачки цукини. Готовятся они достаточно просто. Есть их можно с картофелем, кашей или с хлебом. Рецепт читайте ЗДЕСЬ.
Можно еще приготовить на десерт постный пирог с яблоками. Эта вкуснейшая выпечка, приготовленная по моему рецепту – отличное блюдо, которое можно готовить во время Великого поста. В состав этого десерта не входят продукты животного происхождения. Не смотря на это, вкус пирога получается очень нежным, а начинка просто тает во рту. Рецепт читайте здесь http://recept-duhovka.ru/postnyiy-pirog-s-yablokami.html
Добавить комментарий