Какие блюда с салатом (растение) вы готовите, любите, знаете?

С зеленым листовым салатом я больше всего люблю салат (как смесь продуктов!). Причем остальные ингредиенты в основном тоже зеленые: зеленый лук, укроп, петрушка, кресс-салат, свежие огурцы. Это всё режу и заправляю сметаной. Могу добавить редиску и нарезанное крутое яйцо.

Еще в листья салата заворачиваю тонкие ломтики соленой красной рыбы, получается такой рулетик. Нравится завернутая в лист салата смесь творога с укропом и зеленым луком или вместо творога использую плавленый сыр.