пожалуйсто напишите несколько рецептов блюд с применением крапивы.
Кроме зеленых щей и холодника из крапивы со щавелем я блюд не знаю, но хочу отметить, что крапива очень хорошо повышает гемоглобин, а также полезна при железодеффицитной анемии. У моего сына были проблемы с кровью, мы только крапивой и спасались - лучше всяких лекарств.
Вот два рецепта приготовления салата из крапивы в домашних условиях:
Если молодую крапиву поварить недолго, её можно добавить в любой овощной или мясной салат.
Суп из крапивы, салат, коктейли, чай, пельмени, биточки.
А моя бабушка мне рассказывала как они, когда был послевоенный голод, готовили и ели лепешки из крапивы и отрубей. Говорит только благодаря этому и выжили. Правда после этого она никогда ничего с крапивой не готовила, говорила, что тогда ее вдоволь наелась
Добавить комментарий