Не пропадать же добру? Кормили курей, теперь и самим пригодится!
Из пророщенной пшеницы можно приготовить вкусный и полезный кисель
Кисель из пшеницы
1 стакан пророщенной пшеницы
2 литра воды
1 стакан 20 % сливок
4 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крахмала
Пшеницу варим в воде на слабом огне в течении трех часов . Процеживаем. К отвару добавляем сахар , теплые сливки и разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Варим, помешивая, кисель до готовности. Подаем горячим.
Добавить комментарий