Какие блюда можно приготовить из чёрных бобов?







+3 +/-
Профиль пользователя Vociferant Спросил: Vociferant  (рейтинг 7520) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Расскажу мой любимый рецепт! Нашла его не так давно, но уже проверила.

*ГОТОВИМ КРЕВЕТКИ С БОБОВЫМ СОУСОМ*

Берем: Примерно 300 гр. черных бобов

1 стебель сельдерея

600 грамм консервированных помидоров

1 головка репчатого лука

пучок петрушки

500 грамм очищенных сырых крупных креветок

две столовых ложки порошка молотого перца чили

Промываем черные бобы и замачиваем в воде на всю ночь. Затем добавляем 1,3 литра воды и доводим до кипения. Варим 40 минут до размягчения бобов. В сковороде пассируем рубленые овощи (сельдерей, лук, петрушку). И в конце насыпаем чили.

Потом кладем наши помидоры, прям с соком и соль. Я делаю все по своему вкусу. Давлю помидоры вилкой. Далее тушим 10 минут. И сразу кладем бобы.

На другой сковороде греем две столовых ложки масла и кладем наши креветки. Я солю немного. Можно еще оригано на кончике ножа. Тушим до прозрачности креветок.

При подаче на стол - на тарелочку выкладываем креветки и поливаем соусом с бобами.

Ответил на вопрос: Rampire  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо. Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Автор вопроса: Towers, в категории | |
Спросил Towers
3 Отв.
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Автор вопроса: Decompile, в категории | |
Спросил Decompile
1 Отв.
Что можно приготовить из остатков теста на чебуреки?
Ответ: Из любого крутого теста можно пожарить очень вкусные сухарики-чипсы. Сладкие или соленые на ваш выбор. Тесто тонко раскатывается и нарезается просто соломкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Cryogenics, в категории | | |
Спросил Cryogenics
2 Отв.
Можно ли приготовить лагман без редьки? Или это уже будет не лагман?
Ответ: Можно. Лагман-блюдо многих народов и рецепты его приготовления отличаются друг от друга. Главное чтобы среди ингредиентов были вытянутая лапша, мясо (чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Cassiopeia, в категории | |
Спросил Cassiopeia
2 Отв.
Какое поколение можно назвать потерянным(см)?
Ответ: Повезло или не повезло не нам решать. Но на мой взгляд нынешнее поколение наимение приспособлено для жизни в нашем обществе. Раньше мы читали книжки, интересовались ... Читать далее...
Автор вопроса: Omnimental, в категории | |
Спросил Omnimental
1 Отв.
Как приготовить сушеное мясо и какое мясо лучше подходит?
Ответ: Лучше всего засушить мясо говядины. Для этого потребуются два килорамма говяжьего мяса, стаканчик кипяточка, две маленьких ложечки соли, пятьдесят грамм соуса, одна маленькая ложечка сахарного песка, ... Читать далее...
Автор вопроса: Heisters, в категории | | |
Спросил Heisters
2 Отв.
Сливочно-чесночный соус, разные варианты, приготовить, как сделать, рецепт?
Ответ: Рецепт сливочно-чесночного соуса. Сливки20%-0.5л чеснок-4-6 долек крупные укроп-половинка пучка растительное масло соль перец Чеснок очистить. нарезать ... Читать далее...
Автор вопроса: Fillet, в категории | | | | |