Могу Вам посоветовать приготовить блинный торт или пирог с использованием овощей.
Овощной блинный торт
Готовится блинное тесто. Я его готовлю из 2 х яиц, муки - 2 - 3 стакана, молоко или воды столько, чтобы получилось тесто жидким, но не очень, иначе будет прилипать к сковороде. Также добавляю соду, гашенную в уксусе, это, если не кладутся дрожжи, соль и сахар по вкусу. После того, как тесто готово, делите его в двух посудинах и в каждую из них добавляете измельченные овощи. В одну часть - натертую морковь, а во вторую, нашинкованную капусту или свеклу. После этого смешиваете и по отдельности выпекаете блины, далее складываете тортик, смазывая, либо сметаной, или еще каким - либо соусом. Получается вкусно! Приятного аппетита!
Из блинов готовлю торт с заварным кремом, блинный пирог например с яблоками, блинную горку - своеобразный пирог из свернутых блинчиков, которые намазаны мясным фаршем и суп с "лапшой" из блинчиков.
Само собой фарширую блины творогом, мясом, печенью.
Из блинов можно приготовить блинный торт. Самый простой вариант - смазать блины кремом или сгущёнкой и поставить в холодильник. Ещё можно сделать рулет с разными начинками. Я ещё пирог из блинных рулетов делаю. Некоторые готовят лапшу из блинов.
Добавить комментарий