Какие блюда можно приготовить 1 января, чтобы справиться с похмельем?

Обязательно что-то из первых блюд: борщ, щи, лучше всего, наверно, подойдет рассольник, так как в процессе приготовления туда добавляется достаточное количество рассола. Да любой супчик легкий тоже будет кстати. Можно просто бульон с яйцом. Окрошка, конечно, отличный вариант, но кто с ней возиться будет? Борщ или щи ведь можно приготовить заранее, причем даже не за день, а за 2 до начала праздника.

Против похмелья можно посоветовать наваристые щи или борщ .Южные народы предпочитают по утрам после вчерашнего возлияния ,очень вкусное блюдо-"хаш" .В некоторых городах ,где есть рестораны и кафе с восточной кухней ,его можно заказать .Можно приготовить дома ,но это очень долгий процесс ,хотя у многих есть мультиварки ,можно поставить с вечера .

На первое января можно приготовить окрошку на квасе или её ещё можно приготовить на минеральной воде, или ещё уху сварить из рыбы. Всякие салаты и закуски итак останутся с Новогоднего стола. А окрошка хорошо утолит и голод и жажду. А горячая уха заставит желудок работать .