Какие блюда из рыба можно приготовить без майонеза?
Ответов: 3
Моя семья обожает: (можно взять толстолобика, можно карпа), намазать горчицей, можно и без неё, натереть солью, перцем. А теперь внимание фишка: нужно изюм, чернослив (можно что-то одно, тогда лучше изюм) обжарить на растительном масле с добавлением сливочного или без него. Положить эту начинку в каждый кусочек, завернуть в фольгу (можно также сформировать рыбу полностью и также нафаршировать и завернуть в фольгу). И ы дкховку градусов 200 если кусочками, градусов 240 если целиком минут на 40-60. Получается объеденье!!!
Самое простое это действительно - пожарить, а уж если есть желание немного повозиться, то могу посоветовать что приготовить из рыбы и без майонеза:
рыба в омлете
рыба под маринадом (с луком. морковью и томатом)
рыба с баклажанами
рыбный пирог с грибами (без теста!)
рыба по-московски (с картофелем, грибами в сметане)
рыбные фрикадельки в томатном соусе
рыба в соусе из сметаны и соленых огурцов
рыба с лимоном, запеченная в фольге
рыба в пергаменте с морковью и луком
рыба тушеная с луком (это мойва)
..
Просто пожарить в муке на масле, сделать знаменитую "заливную рыбу", рыбные котлеты, манты, пельмени, пирожки, уху сварить можно, а можно рыбный суп. Да причем тут вообще майонез? Насколько я помню поваренные книжки советского периода, там не было майонеза совсем.
Похожие вопросы
Добавить комментарий