Какие блюда из дыни посоветуете приготовить?
Ответов: 2
Самое простое блюдо из дыни - это дыня с медом. А дальше идут всякие фруктовые салаты с дыней, кремы и мороженное с дыней, всякие сладкие напитки и коктейли с дыней, все, что подскажет фантазия. Я умудрялась и варенье варить из дыни, но всегда добавляла и другие фрукты. Не советую запекать дыню и использовать в качестве горячей начинки пирогов. Она слишком воднистая для этой цели. Но в свежем виде просто прекрасна.
Одно из известных блюд с дыней - итальянское блюдо прошутто э милонэ. Это попросту сырокопченая ветчина, нарезаная тончайшими ломтиками и переложеная кубиками сладкой дыни. Поскольку я живу в израиле и настоящий прошутто тут не найдешь, я модифицировала это блюдо и вместо ветчины взяла копченого лосося. получается очень вкусно и нарядно.
хорошо подать дыню с ванильным мороженым. дыня вкусна в любых фруктовых салатах.
Похожие вопросы
Добавить комментарий