Какие блюда готовятся со щавелем?

Из щавеля можно готовить различные кулинарные блюда и всем известный, это суп со щавелем, там понадобится еще картофель, бульон, морковь и яйцо.

И еще со щавелем готовят зеленые щи, куда кладется еще ботва зеленая от свеклы. Очень вкусное первое блюдо.

Со щавелем готовят пирожки и это прекрасная и полезная начинка. Из него варят кисель и даже варенье, есть его любители.

И когда вы зимой достаете соленый или замороженный щавель, вкуснее это будет вдвойне, потому что это клад витаминов по сути, там много содержится витамина С. Со щавелем можно готовить различные овощные салаты и он в них никогда не будет лишним.

Щи с щавелем готовят кстати сегодня готовила -очень вкусное блюдо.

Попробуйте "русские роллы или суши" приготовить, где вместо сухой морской капусты применяются листья щавеля, чуть ошпаренные кипятком для мягкости.

Очень хороши мясные рулеты со щавелем или зразы с начинкой из яйца со щавелем. Он прекрасно оттеняет кислым вкусом мясные продукты.

А уж если взбить щавель с маслом, то вполне можно получить витаминное зеленое масло на утренние бутерброды.

Очень люблю дрожжевые пирожки с щавелем. С детства их люблю. Также вкусны слоенки с щавелем, суп с щавеля, вареники и пирог (картошка, яйцо, щавель, соль, специи). Особенно его вкус приятен в блюдах зимой, потому что вкус лета, поэтому его удобно замораживать, даже в больших количествах.

Кроме щавелева супа, который готовлю на курице и добавляю яйцо, готовлю еще суп с крапивой и щавлем, тоже на курице, и взбалтываю там яйцо. И стряпаю вкусные пирожки со щавлем, в начинке щавель с сахаром.