Для каких живых существ они незаменимы?
Для каких живых существ они незаменимы?
Незаменимых для взрослого человека - 8. Их наш организм не способен вырабатывать самостоятельно. Это: Валин (отвечает за азотистое равновесие в организме, содержится главным образом в бобовых, арахисе, молоке), Изолейцин (участвует в энергетическом обмене, содержится в курином мясе, горохе, рыбе), Лейцин (участвует в синтезе холестерина и в регуляции обмена веществ, содержится в мясе, рыбе, орехах, яйцах), Лизин (отвечает за азотистый баланс и обменные процессы, содержится в рыбе, мясе, орехах), Метионин (участвует в синтезе таких гормонов, как холин, адреналин и др., содержится в бобовых, мясе, рыбе), Треонин (участвует в обменных процессах, синтезе других белков, содержится в яйцах, орехах, бобах), Триптофан (участвует в синтезе различных белков, содержится в бобовых, мясе, рыбе), Фенилаланин (участвует в синтезе меланина, норадреналина, адреналина, содержится вбобовых, орехах, мясе, рыбе). Кроме того, для детей добавляются еще 2 аминокислоты (всего для детей незаменимых 10) - это Аргинин (участвует в образовании мочевины, содержится в мясе, арахисе, сыре), и Гистидин (участвует в синтезе гистамина, в регуляции работы дыхательного центра, содержится в рыбе, мясе, бобовых). Все незаменимые аминокислоты в большом количестве содержаться так-же в молоке.
Большинство аминокислот, образованных на основе углеводов синтезируются в организме человека из этих углеводов, поэтому их называют заменимыми. Но другие аминокислоты содержат 2 аммиачных основания, гидрокидную группу или гетероцикл. Такие уже не могут синтезироваться. Если они используются в организме, то они называются незаменимыми.
Добавить комментарий