Какие 3 блюда из белорусской кухни самые популярные?

Доброго времени суток. Я попробую ответить, так как у меня в Белоруссии живет свекровь. У нее на первом месте блюдо под название-"Цепеллины". Готовиться это так, трется на самой мелкой терке картошка, естественно сырая, отжимается, солиться, добавляется немного вареная. Фарш, свинина+говядина, много лука, перца, и других приправ. Затем из картофеля лепиться лепешка, на середину которой добавляется фарш и усилием ладони и другой руки, лепешка превращается в большой колобок, который кидают в горячую воду и ждут когда он всплывет минут через 20-25.Готовый цеппелин покрывают сметаной или поджаренным луком со шкварками. Да, когда закалывают свинью, вот здесь белорусам нет равных, смею Вас уверить!!! Колбасы, это просто какая-то песня, до того она вкусная. Далее, так называемая полендвичка, это вообще шедевр всего и вся. Это вяленое постное мясо мясо в тонкой сальной оболочке, вкус настолько специфичен и приятен, что можно от восторга упасть в обморок, я ни сколько не шучу! Далее идет кумпяк..... это рулет из мяса и сала, с перчиком и приправами..... О... О... О.... писать не могу нахлынули воспоминания и я глотаю слюну.... А какие картофлЯные блины??? Это Вам не драники украинские, которые светлые... Так же тертая картошка, не отжимается, в нее добавляют яйцо, соль, не много муки приправы, и печется как русские блины. Вид какао цвет, вкус специфический, но божественный, да еще и с подливами на выбор...!!! Надеюсь я Вас убедила, в том, что белорусская кухня ни чуть не хуже других"

У белорусов конечно есть свои любимые и популярные блюда и первое из них, это знаменитые их драники, которые там готовятся в различных вариациях из картофеля.

Их готовят из картофеля и они могут быть фаршированными, как мясом , так и овощами.

Очень популярны там каши, это гречневая, пшенная, рисовая и из них готовят различные запеканки и едят с маслом и молоком.

Популярна там очень куриная похлебка с картофелем. Популярны там и мясные продукты, всевозможные колбасы домашнего приготовления особенно.

И еще в почете у белорусов свекольник, это очень востребованное и популярное блюдо.

Его можно готовить как холодным, так и горячим. И подавать со сметаной.