Какая польза от холодца из куриных лапок?

Польза огромная. Куриные лапки - это поставщик в организм человека НАТУРАЛЬНОГО желатина. В возрастом или в результате травм, нарушается выработка смазочного вещества, которое необходимо для нормальной, безболезненной работы всех суставов человека. При недостаточной смазке, суставы буквально трутся друг о друга, в суставе начинается воспалительный процесс и боль при любом движении. По совету врача, я уже лет 5 покупаю куриные лапки (пол кило примерно 11 штук), почищу и в морозильник. Когда готовлю суп или борщ, вбрасываю 1-2 лапки. Желатин остается в бульоне и полезен для всех членов семьи, ну а лапка достается мне. Я стабилизировала работу всех суставов. И если возникает боль в коленях, то только от чрезмерного усердия на дачном участке.