Какая окрошка лучше для здоровья, на сыворотке или на курином бульоне?

Если в порядке желудочно-кишечный тракт, то подойдет любая.

А вообще окрошка, это по-моему как оливье, только жидкий. Так, что польза от нее вообще сомнительная. Обратите внимание, что маленькие дети это блюдо почти никогда не едят, а им стоит доверять.

На куринном бульоне это уже не окрошка.

Простите, а что значит сыворотка?

Знаю два вида окрошки, это на кефире и на квасе.