Какая народность придумала пельмени?







+7 +/-
Профиль пользователя Secateur Спросил: Secateur  (рейтинг 13578) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Кто бы что ни говорил, а в появлении этого блюда мы все должны быть обязаны именно китайцам. Юи-пао, именно так называются пельмени в Китае. Появлением же пельменей в Сибири и дальнейшем продвижении их на запад скорее обязаны монгольскому нашествию. Именно они вынесли секреты китайской кухни из покоренного Китая, и затем просто многие народы брали себе на заметку секреты монгольской кухни. Всё ж прошли татары и монголы по всей Европе, и несли они не только разрушение многих устоев, но и кое-что свое оставляли.

Ответил на вопрос: Charissa 
1 +/-

Сибиряки и придумали пельмени. Скорее всего еще в Сибирском ханстве они зародились. Переводится пельмень, как вареное ухо. Соответственно со схожестью формы с органом слуха. Думаю сами истоки такого блюда идут с Азии.

Ответил на вопрос: Caliginous  
1 +/-

Само слово "пельмень" означает "вареное ухо". Придумали это блюдо монголо-татары. Причем, так удачно придумали, что и китайцы, и русские, и украинцы с белоруссами считают искренне это блюдо своим национальным.

Ответил на вопрос: KAREEN  
1 +/-

Русские придумали. Но знаете, я не вижу разницы между пельменями и равиоли. А то уже итальянское. Хотя суть не меняется. Также тесто с начинкой.

Ответил на вопрос: Foreigner 

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
В какой стране пельмени называют «Дюшбара»?
Ответ: Те, кто жил в странах (республиках), где население разговаривает на одной из разновидностей тюркского, сразу поймет, откуда дровишки. Так, например, ... Читать далее...
Автор вопроса: Kidnaped, в категории | |
Спросил Kidnaped
3 Отв.
Можно ли жарить с/м хенкали, по принципу жареных пельменей?
Ответ: В моей семье просто обожают жареные пельмени. С с/м хенкалями немного сложнее из-за большого размера, они могут не прожариться, а потому я сперва их оттаиваю ... Читать далее...
Автор вопроса: Cuttman, в категории | |
Спросил Cuttman
1 Отв.
Как выбрать хорошие пельмени? Какие параметры говорят о качестве продукта?
Ответ: Чтобы выбрать хорошие пельмени, нужно внимательно изучить состав ингредиентов. В составе начинки не должно быть соевого белка, усилителей вкуса, искусственных ... Читать далее...
Автор вопроса: Glasnost, в категории
Спросил Glasnost
1 Отв.
Чем сибирские пельмени отличаются от всех остальных?
Ответ: В Сибири в мясной фарш для пельменей кладут три вида мяса: свинину, говядину, баранину, так говорила моя бабушка, коренная сибирячка. Особенно вкусные пельмени ... Читать далее...
Автор вопроса: Redan, в категории
Спросил Redan
1 Отв.
Есть в Украине амиши? Где живут (область, район)? Количество народа?
Ответ: Кто такие амиши? Сначала хочется сказать, кто же эти люди? Амиши или по простому - скромные люди, религиозная группа, которых можно встретить не только ... Читать далее...
Автор вопроса: Makeout, в категории | | | | |
Спросил Makeout
1 Отв.
Почему в России главное блюдо зимой — пельмени, а летом — окрошка?
Ответ: Про то что ГЛАВНОЕ - это преувеличение. Пельмени хорошо хранятся зимой на морозе, а мороз в России всю зиму. Наделали побольше пельменей и в любое время ... Читать далее...
Автор вопроса: Baggy, в категории | | | | | |
Спросил Baggy
4 Отв.
Почему при варке пельменей получается жесткое тесто?
Ответ: Делайте тесто помягче. Не надо вбухивать слишком много муки. Раскатывайте тесто тонко . Тесто должно быть почти не солёное. Я на кило муки кладу пару ложек ... Читать далее...
Автор вопроса: Journalese, в категории | | |
Спросил Journalese
5 Отв.
Что сделать , если пересолил пельмени?
Ответ: В таких случаях я промываю их водой. В дуршлаге, как макароны. А дальше - по настроению, - либо в микроволновку их, либо обжариваю на сковороде. Потом ... Читать далее...
Автор вопроса: Olivia, в категории | | |