Что сделать , если пересолил пельмени?







+4 +/-

Нечаянно пересолил пельмени , когда варил. Как можно исправить?

Профиль пользователя Olivia Спросил: Olivia  (рейтинг 17014) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

В таких случаях я промываю их водой. В дуршлаге, как макароны. А дальше - по настроению, - либо в микроволновку их, либо обжариваю на сковороде. Потом сверху майонезом, кетчупом или сметаной, а то и всем этим сразу.

Ответил на вопрос: Gcd  
3 +/-

Если нечаянно пересолили пельмени, а кушать хочется, то конечно можно их сварить заново в другой воде, но от пельменей не останется ничего "живого". Кушать такое будет неприятно, но возможно. Есть другой вариант, более демократичный, это взять сваренные пельмени и пожарить их на сковороде. Во время жарки, лишняя вода с солью испариться и можно будет насладиться любимыми пельмешками. Других вариантов я к сожалению не знаю, если только смериться с судьбой и съесть соленые пельмени, запивая при этом их сладким чаем.

Ответил на вопрос: Emonkey  
2 +/-

Слейте бульон и залейте воду заново. Поварите еще несколько минут для того, чтобы соль вышла в новый бульон. Только на этот раз уже не солите. Конечно, пельмени при этом разварятся и развалятся, но есть их будет можно. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Wyatan   
1 +/-

если Вы их еще и жарить будете, то да - лишняя влага-то испарится, но вот соль никуда не денется, а получится еще более соленый вкус. Вы грейте духовку или если есть, то обойдетесь микроволновкой. пельмени в горшочек или миску, пригодную для нагрева, заливаете их сметаной, чуть чеснока, зелени, и в печь, все можно посыпать сырком тертым

Ответил на вопрос: Chillin  
0 +/-

Обычная житейская история, пересоленные пельмени, конечно лучше недосолить, но всякое бывает. Я бы посоветовал промыть их в дуршлаге под краном холодной водой, а потом бы бросил их в новую кипящую воду на несколько минут, ну, а затем из можно и отведать со сметанкой и зеленью.

Ответил на вопрос: Heathery   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |