Что сделать , если пересолил пельмени?







+4 +/-

Нечаянно пересолил пельмени , когда варил. Как можно исправить?

Профиль пользователя Olivia Спросил: Olivia  (рейтинг 17014) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

В таких случаях я промываю их водой. В дуршлаге, как макароны. А дальше - по настроению, - либо в микроволновку их, либо обжариваю на сковороде. Потом сверху майонезом, кетчупом или сметаной, а то и всем этим сразу.

Ответил на вопрос: Gcd  
3 +/-

Если нечаянно пересолили пельмени, а кушать хочется, то конечно можно их сварить заново в другой воде, но от пельменей не останется ничего "живого". Кушать такое будет неприятно, но возможно. Есть другой вариант, более демократичный, это взять сваренные пельмени и пожарить их на сковороде. Во время жарки, лишняя вода с солью испариться и можно будет насладиться любимыми пельмешками. Других вариантов я к сожалению не знаю, если только смериться с судьбой и съесть соленые пельмени, запивая при этом их сладким чаем.

Ответил на вопрос: Emonkey  
2 +/-

Слейте бульон и залейте воду заново. Поварите еще несколько минут для того, чтобы соль вышла в новый бульон. Только на этот раз уже не солите. Конечно, пельмени при этом разварятся и развалятся, но есть их будет можно. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Wyatan   
1 +/-

если Вы их еще и жарить будете, то да - лишняя влага-то испарится, но вот соль никуда не денется, а получится еще более соленый вкус. Вы грейте духовку или если есть, то обойдетесь микроволновкой. пельмени в горшочек или миску, пригодную для нагрева, заливаете их сметаной, чуть чеснока, зелени, и в печь, все можно посыпать сырком тертым

Ответил на вопрос: Chillin  
0 +/-

Обычная житейская история, пересоленные пельмени, конечно лучше недосолить, но всякое бывает. Я бы посоветовал промыть их в дуршлаге под краном холодной водой, а потом бы бросил их в новую кипящую воду на несколько минут, ну, а затем из можно и отведать со сметанкой и зеленью.

Ответил на вопрос: Heathery   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |