Интересует именно сорт яблок антоновка. Ведь он имеет особые вкусовые качества, значит, и процесс запекания должен отличаться. Как Вы обычно запекаете антоновку в духовке?
А я запекаю яблоки с начинкой. Причем не обязательно в духовке, можно и в микроволновке. Вымыть яблоки, удалить сердцевину и начинить яблоко смесью из орех и меда. Можно перед удалением сердцевины, оставить крышечку для закрывания отверстия с начинкой. Поставить запекаться до тех пор, пока не пойдет запах и яблоки не станут мягкими. Полезный и вкусный десерт. Приятного аппетита.
сначала обмыть, обсушить, затем вычистить серединку, начинить чем-то сладким (но не так уж много), поставить в форме для запекания, налить на донышко немного воды (а то припечется) и поставить в хорошо нагретую духовку. Печь минут 20-30 - в зависимости от величины яблок. Готовность самих яблок можно проверить на запах (начинают пахнуть... м-м-м...!) или на спичку - если легко протыкаются, то готовы...
Я запекаю яблоки в духовке , предварительно проткнув их вилочкой пластмассовой в нескольких местах , серединку не выбираю и сахара не добавляю, считаю так будет полезнее, процесс запекания идет на противне при невысокой температуре 150-170 градусов и примерно 25 минут.
Прямо на подносе. Яблоки вымыть. Удалить сердцевину. Положить сахар с корицей. И запекать до готовности.
Добавить комментарий