Как запечь антоновку в духовке?







+5 +/-

Интересует именно сорт яблок антоновка. Ведь он имеет особые вкусовые качества, значит, и процесс запекания должен отличаться. Как Вы обычно запекаете антоновку в духовке?

Профиль пользователя Mopped Спросил: Mopped   (рейтинг 3184) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

А я запекаю яблоки с начинкой. Причем не обязательно в духовке, можно и в микроволновке. Вымыть яблоки, удалить сердцевину и начинить яблоко смесью из орех и меда. Можно перед удалением сердцевины, оставить крышечку для закрывания отверстия с начинкой. Поставить запекаться до тех пор, пока не пойдет запах и яблоки не станут мягкими. Полезный и вкусный десерт. Приятного аппетита.

Ответил на вопрос: Peltigera  
2 +/-

сначала обмыть, обсушить, затем вычистить серединку, начинить чем-то сладким (но не так уж много), поставить в форме для запекания, налить на донышко немного воды (а то припечется) и поставить в хорошо нагретую духовку. Печь минут 20-30 - в зависимости от величины яблок. Готовность самих яблок можно проверить на запах (начинают пахнуть... м-м-м...!) или на спичку - если легко протыкаются, то готовы...

Ответил на вопрос: Tapiola  
0 +/-

Я запекаю яблоки в духовке , предварительно проткнув их вилочкой пластмассовой в нескольких местах , серединку не выбираю и сахара не добавляю, считаю так будет полезнее, процесс запекания идет на противне при невысокой температуре 150-170 градусов и примерно 25 минут.

Ответил на вопрос: Gap 
0 +/-

Прямо на подносе. Яблоки вымыть. Удалить сердцевину. Положить сахар с корицей. И запекать до готовности.

Ответил на вопрос: Gibberellin   

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
4 Отв.
Чем нашпиговать утку? Как нашпиговать утку для запекания в духовке?
Ответ: Хочу предложить рецепт Рождественской утки фаршированной грибами. Получается блюдо нежное и вкусное. Берем утку2кг.,400г грибов,1ст. сухого красного вина,2-3ст. л сметаны,2ст. л раст. масла, перец и соль п ... Читать далее...
Автор вопроса: Freedman, в категории | | |
Спросил Freedman
3 Отв.
Как удалить воск с магазинных яблок?
Ответ: Если просто покушать , то лучше почистить. А если яблоки не должны потерять, так сказать товарный вид ) то можно замочить в горячей воде , затем помыть обычной пищевой содой. А вообще в магазинах прод ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarus, в категории | | | |
Спросил Tarus
1 Отв.
Если яблоня растет у дороги, яблоки лучше не есть?
Ответ: Деревья у дороги, в том числе и яблони, имеют свойства вдыхать в себя(или впитывать, как Вам будет угодно) выхлопные газы, что способствует в дальнейшем отравление ... Читать далее...
Автор вопроса: Pathros, в категории | | | | |
Спросил Pathros
1 Отв.
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов. А вот форма и размер это кому какая нравится. Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Автор вопроса: Frizzer, в категории | |
Спросил Frizzer
1 Отв.
Какой соус можно приготовить из яблок?
Ответ: Из одних яблок соус не приготовить, нужны другие составляющие, а яблоки - ароматная наполняющая и придающая особый вкус часть многих соусов, поэтому стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Enfaced, в категории | | | |
Спросил Enfaced
2 Отв.
Когда надо снимать антоновку?
Ответ: Вторая половина сентября самое время для съема осенних яблок, таких как антоновка, богатырь. К этому времени они уже созревают, и ничего страшного, если ... Читать далее...
Автор вопроса: Unscathed, в категории |