Как запаривать гречку кефиром без воды?

Гречку не запаривают, а заливают холодным кефиром. Лучше 0% жирности, например "Активия питьевая" или "Домик в деревне". Чтобы быть пригодной для употребления ей достаточно находиться в кефире 6-8 часов, т.е. ночи вполне достаточно. Взаимодействуя с бактериями кефира семена гречи дают возможность не быть монопродуктом, что важно когда вы сидите на диете, и сохранить правильное усвоение аминокислот, находящихся в получаемом продукте. На гречке с кефиром нельзя сидеть долго, не более 7 дней, а чтобы результат закрепился нужно еще и выходить из диеты грамотно. Помните еще и о том, что на такой диете нельзя сидеть люядм у которых вязкая кровь - гречка это дело всё очень усугубляет.