Как заготовить соленый зеленый лук на зиму? Рецепт?

Я как-то послушала совет и посолила зеленый лук в банках, который должен храниться в холодильнике. Мне было противно его использовать, масса получилась склизкая и неприятная. Больше я не делаю такие заготовки. Зеленый лук отлично хранится в замороженном виде, для этого его нужно хорошо промыть, слегка просушить от воды, порезать , разложить по мешочкам и отправить в морозилку. Солить не нужно. Так лук отлично сохраняется до следующего лета.

Если я правильно поняла вопрос, заготовить зелёный лук на зиму очень просто. Берёте очень много лука, тщательно моете под водой, нарезаете колечками, а потом щедро посыпаете солью. Всё это в целлофановый пакетик и в морозилку. Я делаю так на каждую зиму. Очень быстро и удобно. Достал, посыпал и вкусное блюдо с кусочком лета готово.