Как вы храните свои кулинарные рецепты?

С приходом Интернета в нашу жизнь, покупать книжки по кулинарии или записывать рецепты на бумажку (а бумажки, как правило теряются), стало лишним. Поэтому, захотев приготовить то или иное блюдо, мы открываем поисковик и на просторах Сети можем найти любой рецепт. Будь то банально курица или же слонятина, или же баобабовый суп:) Но честно говоря, я всегда читаю только несколько первых абзацев рецепта. Мне всегда хочется поэкспериментировать и поимпровизировать. Не помню случая чтобы я готовил блюдо исключительно, как описано в рецепте. Ну правда, так ведь вкуснее:)))

У меня есть записная книжка, в которую я переписываю от руки заинтересовавшие меня рецепты. После того, как испробую очередной, ставлю отметку - понравилось ли, не понравилось, что следует учесть или изменить при следующем приготовлении.

Если мне случается наткнуться где-то в гостях на вкусное блюдо, прошу рецепт и тоже переписываю его в книжку - мне не нравится неопрятность вклеенных листов и вырезок.

Раньше, когда не было компьютера и интернета, все свои рецепты я хранила в специальных блокнотах и тетрадях. Они у меня и по сию пору стопочкой лежат. Иногда достаю, листаю, и нахожу что-нить "новенькое" и интересное. А сейчас, я рецепты ищу на кулинарных сайтах, если какой-то понравится, то его перемещаю в специальную папочку под названием "ням-ням" )).

До приобретения компьютера, все рецепты, по которым готовил переносил в специальную тетрадь, в следующий раз уже подсматривал с неё.Сейчас на компьютере создал отдельную папку и переношу рецепты из тетрадки, по которым готовлю в эту папку. Плюс добавляю туда новые. Тетрадкой и папкой в компьютере пользуемся совместно с женой.

да можно сказать, что вообще не храню. Сначала пыталась записывать на листочках, но постоянно их теряла. Самые удачные помню и так, что не помню , то могу в интернете посмотреть. А вообще давно хотела заняться составить сборник своих рецептов с подробным описанием, чтоб потом пригодилось дочке

Я когда что то готовлю никогда не применяю готовые рецепты в каждом блюде которое готовится должно быть чтото индивидуальное, аготовка по рецепту, это то же самое что под капирку.

Раньше я собирала рецепты и клеила в тетрадки ( они и сейчас есть) А теперь в компьютере папку создала и туда добавляю.