У нас в этом году много терна. Посоветуйте рецепты заготовки его на зиму?
Очень вкусный и полезный получается компот из терна. Сюда можно добавить свежие ягоды шиповника и боярышника, яблоки и груши дички. Можно добавить обыкновенные яблоки, нарезав их дольками. В прошлом году я делала компот с терном и облепихой. Как бы вы не сделали, зимой получите кладезь дополнительных витаминов. А терновник и терн служат жаропонижающим при простуде. На одну трехлитровую банку требуется где - то 1 кг. любых фруктов или ягод (дополнение к терновнику). Насыпать 200 г сахара, залить кипятком и поставить на стерилизацию(15 минут с момента закипания). Закатать. Хранить в прохладном месте.
Добавить комментарий