Как вкусно приготовить рыбу?

Знаю ! Нужно жениться на девушке с именем Сара и вопрос приготовления рыбы будет решён раз и навсегда !)))А так это надо читать рецепты ... Я последнее время режу рыбу на куски и обваливаю в льняной муке с солью и на горячую сковородку .Маленький секрет для любой рыбы - одну сторону поджарил , дать остыть сковородке и потом перевернуть и прожарить вторую сторону, так рыба не развалится.

Простой рецепт и вкусный: Рыбу вымыть, посолить, поперчить, обвалять в "прованской смеси", сбрызнуть выжатым лимоном и обжарить на решетке. Вкусно, сочно, быстро.

Вкусно получится потушить минтая в майонезе :

килограмм минтая

банка майонеза

три головки лука

уксус

соль

мука

Подготовленные тушки рыбы порезать на небольшие кусочки и, сбрызнув уксусом, оставить на тридцать минут. Затем уксус смыть, рыбу посолить, запанировать в муке и слегка обжарить. Репчатый лук нарезать кольцами. В кастрюлю с толстым дном укладывать слоями рыбу и лук, промазывая каждый слой майонезом. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь, чтобы рыба хорошенько протушилась и пропиталась майонезом.

Приятного аппетита!

Я предпочитаю упрощенные, но наиболее натуральны рецепты которые наиболее сильно без дополнительных примесей и добавок наиболее сочно и точно передают вкус продукта.

Возьмите бескостный хек или минтай, посолите его и посыпьте приправой для рыбы которая содержит лимонную кислоту, поставьте в духовку и запеките, очень нежно, сочно и вкусно, и с минимальным количеством костей и жира.

Чтобы рыба вкусно приготовилась - надо жарить ее на дровах на свежем воздухе. Снять чешую, хорошенько выпотрошить, натереть чесноком и внутрь заполнить чесноком, можно даже вымочить рыбу в чесночном соусе, добавить подсолнечного масла на сковородку и жарить на сковородке. Рыба получится очень вкусной и питательной, с легкий привкусом чеснока - вкус будет очень пикантный!

Рыба будет вкусная если в ней будет мало костей, готовить ее легко и просто. Для жарки рыбку необходимо посолить и поперчить, а вот если в духовке собираетесь готовить, то возможно больше специй добавить, еще можно сметаной или майонезом заправить, а сверху сыром посыпать и в духовку на запекание.