Как вкусно приготовить мясо, но без жарки на масле?
Ответов: 3
Натереть солью и специями и майонезом и оставить так на несколько часов, можно на ночь. Затем можно сделать обычное дрожжевое или бездрожжевое тесто, завернуть в него мясо и выпекать в духовке около часа. Будет вкуснее, если на тесто положить нарезанные лук, морковь, листья мяты, а сверху положить мясо и потом тольтко завернуть тестом и защипать края. Если не желаете возиться с тестом, то можно завернуть в фольгу.
Можно попробовать смесь от Магги "Маринад для мяса", там прилагается пакетик для маринования. Режете мясо небольшими кусками, закидываете в данный пакетик, сыпите смесь, затем хорошенько обмять(если так можно назвать:) ) и заливаете 100 мл воды. Надо поставить на 30 минут, чтоб смесь впиталась, а затем в духовку примерно на часик. Получается очень сочное и вкусное мясо, без жарки) Заметьте, этот соус можно использовать для любого мяса: говядина, свинина или курица.
Можно просто пожарить свинину, прям без масла. Только посолить. Мы так делали в мультиварке, на программе жарка. К такому мясу красное вино подать и овощи свежие и зелень. И можно наслаждаться приятным вечером.
Похожие вопросы
Добавить комментарий