Как вкуснее приготовить картошку с мясом?

Вот предлагаю семейное блюдо" По быструхе". Смазать форму или глубокую широкую сковороду подсолнечным маслом, дно устелить порезанным соломкой картофелем, посолить, затем слой порезанного полукольцами репчатого лука, на лук кладем слой мясного фарша или мелко порубленного мяса, посыплем приправой для мяса, снова слой лука, слой натертой на крупной терке моркови, сверху покроем тертым сыром и поливаем майонезом. Запекаем в духовке при т=150-200 градусов. Приятного аппетита!

Я очень люблю жаркое. Обжарить картофель и мясо на подсолнечном масле, также добавить лук и морковь обжаренную, потушить немного (20-30 мин), добавить специи и чеснок. Подавать со сметаной и зеленью!!

Мне нравится картошка, запечённая в рукаве. Для её приготовления желательно взять мясо бройлеров (или покупные окорочка/крылышки), потому что мясо более взрослой птицы не пропечётся. Если нет мяса бройлеров, любое другое молодое мясо, но нарезать его очень тонко, маленькими кусочками. Картошку нарезать, смешать с морковкой, луком, солью и специями, поместить в рукав. Приготовленное мясо посолить, добавить специи (я люблю приправы для кур-гриль) и выложить на картошку. Рукав завязать и поместить в разогретую духовку. Запекать примерно час и пятнадцать минут при температуре не выше 220 градусов, так как более высокую температуру рукав не выдерживает.

Быстро, вкусно, не хлопотно.

Попробуйте запечь картофель с мясом.

В форму нарежьте картофель дольками(как чипсы), посолите, можете добавить специи для картофеля, сверху закройте весь картофель отбитыми, посолеными и приправленными кусочками мяса(я беру свинину), на свинину-пассерованные грибы с луком, на грибы натрите сыр, на сыр-майонез выдавите сеточкой. И всю эту красоту-в духовку! Огонь небольшой! Если сверху зарумянилось, а картофель при протыкании мягкий, то всё-готово))) Приятного аппетита!

Лучше мясо с картошкой делать в глиняных горшочках в собственном соку, с лучком, лаврушкой, немного перца и все. А какой запах разносится по кухне, когда готовишь) Вся семья прибегает и спрашивает: "Ну как? Скоро будет готово?"))