Как варить рис?

Обычный белый рис нужно промыть холодной водой (пропаренный не обязательно), залить водой на 2-2,5 см выше уровня риса, добавить соль и варить на медленном огне, прикрыв крышкой, 15-20 минут, пока не выкипит вода. В готовый рис добавить растительное масло и перемешать.

Я люблю пропаренный хороший рис. нравится по вкусу и виду).

Его насыпаю уже в кипящую подсоленную воду. Вода, конечно, рис должна покрывать на пару см ( в зависимости от объема).

Даю закипеть и на слабом огне варю, не снимая крышки. Если есть риск выкипания, чуть приоткрываю.

Мешать лучше только до закипания, чтобы не было каши. И так минут на 20.

Рис всегда хороший получается. Но и то, что он пропаренный - роль играет, безусловно.

Круглое зерно использую для каши. Оно более клейкое.

Сколько бы меня не учили варить рис у меня из него получается каша. Причем если налить вместо воды молоко то каша вкусная. Я поняла, что единого рецепта нет. Весь рис разный, сейчас идет обработка паром и каждая марка риса варится по разному. Так что находка пакетики с рисом. Кидаешь в большую кастрюлю с водой и через 15 минут все - рис сварился. Но пакетики тоже разные, не все вкусные, подберите какой вам нравится по вкусу и покупайте только этой фирмы.

Чтобы сварить рис, необходимо его сначала хорошенько промыть. Это позволяет удалить клейковину. Когда вода станет прозрачной, можно высыпать в кастрюльку, желательно с толстым дном. Затем наливаем воду из расчета 2,5 стакана воды на 1 стакан риса. Варим на небольшом огне, не перемешиваем (можно лишь в начале, когда только-только закипел), прикрываем крышкой. Рис готов, когда вся вода впитается.

Сейчас в продаже есть чудный рис в варочных пакетиках. Благодаря термостойкой упаковке следить за процессом приготовления не нужно, достаточно просто соблюдать рекомендуемое время варки-20 минут. Сваренный таким образом рис остается рассыпчатым-рисинка к рисинке. Рекомендую!

Как правильно варить рис

Нужно хорошенько промыть рис, несколько раз. Затем кладем рис в кастрюлю и разбавляем водой в соотношении 1/2.Солим по вкусу. Плотно закрываем крышкой и варим 15-20 минут, и затем все по вкусу всяких специй можно добавить.

Перед приготовлением рис необходимо чщательно промыть в чистой, проточной воде. Затем поставить на огонь емкость с водой и дождаться кипения. Как только вода закипит можно добавлять злак. Варить следует на медленном огне, постоянно помешивая.

Беру рис и хорошенько его промываю в воде. Потом добавляю воды - в пропорции один к двум (чтобы рассыпчатым был.)) Аз да, солю по вкусу. Прикрываю крышечкой и варю на небольшом огне. Ближе к готовности добавляю кусочек сливочного масла.))

Наливаем 2 стакана холодной воды в кастрюлю и подсаливаем. Промываем один стакан риса на сите и кладем в кастрюлю с водой. Накрываем крышкой и ставим на огонь. Когда закипит делаем самый маленький огонь и варим 20 минут.