Как варить пшенную кашу на воде?

я варю так:наливаю воду в кастрюлю (кастрюля должна быть расчитана на тройной объем крупы с водой. так как пшено очень увеличивается в объеме) с таким расчетом. чтобы объем воды был больше примерно в 2 раза. соли сыплю немного-щепотку на стакан-1.5 крупы. Довожу до кипения. и сразу уменьшаю огонь до минимума(чтобы каша не разваривалась как размазня). и продолжаю варить до готовности на малом огне минут 15-20.В конце варки добавляю немного сливочного масла. и после перемешивания можно укутать на несколько минут до подачи на стол. Подавать можно с ложечкой меда на тарелке или стаканом молока. которое многие выливают в тарелку и это ПШЕННАЯ КАША С МОЛОКОМ.