В ресторанах быстрого питания пюре делают из порошковой смеси. Как в нормальных дорогих ресторанах к сожалению не знаю, предполагаю что если ресторан не заботиться о репутации и клиентах то тоже из порошка, а если хороший ресторан, то как дома из картошки. На вкус тоже отличается так что можно определить когда попробуешь.
Добавить комментарий