Как в походных условиях приготовить Ламинарию и морские водоросли Фукс?







+7 +/-

Едем на Белое море. Там хорошая рыбалка и множество разных море-продуктов: мидии, ламинария, морские водоросли фукс. Конечно, эти вещи очень полезны, но как их приготовить в походных условиях. Понятно, что яиц, майонезов и т.п. мы с собой в поход не берем. Может кто-то поделится опытом - как всю эту пользу вкусно донести до желудка?

Профиль пользователя Perch Спросил: Perch  (рейтинг 17112) Категория: путешествия и туризм

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Чтобы легко приготовить водоросли в походных условиях, воспользуйтесь рецептами японской кухни. Уж кто-кто, а японцы, наверное, больше всех в мире употребляют в пищу водоросли.

Японский салат из водорослей "Чука" - это нарезанные соломкой водоросли, приправленные лимоном, сезамовым маслом, зернами сезама и тончайшими кольцами лука. Его надо заправить немного заранее, чтобы он слегка промариновался. Водоросли берут свежие.

Мне кажется, это самый подходящий для вас вариант.

Масло сезама много не надо - оно достаточно сильно пахнущее, так что возьмите небольшой пластиковый пузырек. Семечки сезама тоже много места не займут, их на одну порцию нужно щепотку. Пара лимонов и пала маленькх луковиц- не проблема- лежать могут долго.

Мой совет - луковички берите действительно самые маленькие, а вместо лимона - лаймы, они тоже гораздо меньше по размеру. Вы сможете их использовать по одному за раз, а не носить с собой половинки разрезанных овощей и фруктов.

Ответил на вопрос: Lazarev 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |