Как узнать сварилась ли картошка?







+7 +/-
Профиль пользователя Glagol Спросил: Glagol  (рейтинг 18398) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

1 +/-
Лучший ответ

Можно ее проткнуть чем-нибудь острым, кончиком ножа или вилкой и по тому как будет нож входить в нее будет понятно, равномерная ли у нее плотность или в середине она жестче, чем по краям. Еще можно одну из верхних картофелин достать из кастрюли, разрезать и попробовать серединку, тут уж будет сразу ясно, сварилась или нет.

Ответил на вопрос: Wilders  
3 +/-

Это можно сделать классическим способом: взять нож и проткнуть картошку. Если нож соскальзывает, то картошка сварилась, если нет - то еще нужно поварить.

Как правило небольшие клубни варятся 15-20 минут. Картошку опускают в холодную воду и ставят на огонь. После того как она закипит, нужно посолить.

В конце добавьте зелени и немного сливочного масла, будет очень вкусно.

Ответил на вопрос: Saether   
2 +/-

Для определения степени готовности картошки я использую длинную шпажку, которой протыкаю самую большую картофелин. Если картофель легко протыкается, а когда обратно вытаскивает - легко выходит, то картофель готов.

Таким же образом можно проверить при помощи ножа или вилки.

Ответил на вопрос: Feering  
1 +/-

Лично я знаю только один способ проверить , сварилась ли картошка .

Если картошка не разваристая , то ее нужно проткнуть ножом , если нож вошел - сварилась . Если картошка разваристая , то она начнет как бы расслаиваться , значит она сварилась .

Ответил на вопрос: Reeducation  
1 +/-

Я обычно, чтобы узнать сварилась ли картошка, протыкаю ее ножом. Ели нож входит с сопротивлением, значит надо еще немного поварить. А если картошка легко соскальзывает с ножа, значит готова. Можно сливать воду и есть. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Mulcher  
1 +/-

Чтобы узнать сварилась ли картошка, надо взять вилку, открыть кастрюлю и нежно ткнуть ей, вилкой, в первую попавшуюся картофелину, лучше самую большую. Если вилка входит без сопротивления, значит картошка сварилась.

Ответил на вопрос: Eline  
0 +/-

Обычно картофель варится от 15 до 25 минут, многое зависит от сорта картофеля, какой-то сорт разваривается раньше, а какой-то позже. Проще всего определить готовность картофеля, проткнув его ножом, если нож через всю картофелину проходит мягко и равномерно, то картошка готова.

Ответил на вопрос: Floridian  
0 +/-

Чтобы проверить сварилась картошка или нет, я поступаю следующим способом:

Беру обычный кухонный нож и протыкаю им картофель. Если картошка слазит с с ножа легко, тогда она точно сварилась. Обычно, время варки этого овоща до готовки, составляет 20-25 минут после закипания воды.

Ответил на вопрос: Naething  
0 +/-

Старый и проверенный способ: берете вилку и тыкаете ею в картошку. Если картошка сварена, то вы почувствуете на сколько мягкая, рыхлая она. Проткнуть вилкой сваренную картошку можно легко, а вот сырую тяжело.

Ответил на вопрос: APRYL  
0 +/-

Лучше всего достать одну картофелину ложкой на тарелку и попробовать разрезать ее ножом. Если разрезается легко значит картошка сварилась, если нет то кинуть картошину обратно в кастрюлю, пусть доваривается

Ответил на вопрос: Archils  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
6 Отв.
Какие продукты питания помогают бороться со стрессом?
Ответ: люди, когда же вы поймете, что нет такого заболевания как стресс?! Это выдумка тех, кто просто "изобрел" нечто на пустом месте чтобы просто получать деньги из ничего! Депрессия, стресс - это выдумки ... Читать далее...
Автор вопроса: Alcohol, в категории |
Спросил Alcohol
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
6 Отв.
Есть в магазинах продукты , к которым вы не подойдёте никогда?
Ответ: Есть такие! Например, суши! На дух не переношу эту японскую кухню... Ещё не подойду к китайской лапше - Фунчозе. Как можно вообще есть такую гадость!? Такое чувство, что жуёшь какую-то резину... А ... Читать далее...
Автор вопроса: Melvin, в категории