Можно ее проткнуть чем-нибудь острым, кончиком ножа или вилкой и по тому как будет нож входить в нее будет понятно, равномерная ли у нее плотность или в середине она жестче, чем по краям. Еще можно одну из верхних картофелин достать из кастрюли, разрезать и попробовать серединку, тут уж будет сразу ясно, сварилась или нет.
Это можно сделать классическим способом: взять нож и проткнуть картошку. Если нож соскальзывает, то картошка сварилась, если нет - то еще нужно поварить.
Как правило небольшие клубни варятся 15-20 минут. Картошку опускают в холодную воду и ставят на огонь. После того как она закипит, нужно посолить.
В конце добавьте зелени и немного сливочного масла, будет очень вкусно.
Для определения степени готовности картошки я использую длинную шпажку, которой протыкаю самую большую картофелин. Если картофель легко протыкается, а когда обратно вытаскивает - легко выходит, то картофель готов.
Таким же образом можно проверить при помощи ножа или вилки.
Лично я знаю только один способ проверить , сварилась ли картошка .
Если картошка не разваристая , то ее нужно проткнуть ножом , если нож вошел - сварилась . Если картошка разваристая , то она начнет как бы расслаиваться , значит она сварилась .
Я обычно, чтобы узнать сварилась ли картошка, протыкаю ее ножом. Ели нож входит с сопротивлением, значит надо еще немного поварить. А если картошка легко соскальзывает с ножа, значит готова. Можно сливать воду и есть. Приятного аппетита!
Чтобы узнать сварилась ли картошка, надо взять вилку, открыть кастрюлю и нежно ткнуть ей, вилкой, в первую попавшуюся картофелину, лучше самую большую. Если вилка входит без сопротивления, значит картошка сварилась.
Обычно картофель варится от 15 до 25 минут, многое зависит от сорта картофеля, какой-то сорт разваривается раньше, а какой-то позже. Проще всего определить готовность картофеля, проткнув его ножом, если нож через всю картофелину проходит мягко и равномерно, то картошка готова.
Чтобы проверить сварилась картошка или нет, я поступаю следующим способом:
Беру обычный кухонный нож и протыкаю им картофель. Если картошка слазит с с ножа легко, тогда она точно сварилась. Обычно, время варки этого овоща до готовки, составляет 20-25 минут после закипания воды.
Старый и проверенный способ: берете вилку и тыкаете ею в картошку. Если картошка сварена, то вы почувствуете на сколько мягкая, рыхлая она. Проткнуть вилкой сваренную картошку можно легко, а вот сырую тяжело.
Лучше всего достать одну картофелину ложкой на тарелку и попробовать разрезать ее ножом. Если разрезается легко значит картошка сварилась, если нет то кинуть картошину обратно в кастрюлю, пусть доваривается
Добавить комментарий