Украсить креветками или морепродуктами блюда и закуски - варианты, фото?
Украсить креветками или морепродуктами блюда и закуски - варианты, фото?
Украшение блюд очень интересный процесс, который включает фантазию, а красивые блюда вызывают аппетит у вкушающих явства.
Хочется предложить такие закуски с морепродуктами в виде украшений:
Из отварного картофеля, муки, лука и соли надо испечь оладьи. Полить сметаной и выложить полукольца красного лука и рулетиком красную рыбу.
В помидорах вынуть мякоть, наполнить их мягким сыром, сверху положить креветку, плюс укроп или петрушку для контраста цветов.
Ржаной хлеб режем на кусочки (для канапе), сверху кладем слой сливочного сыра(перемешанного с лимонным соком перцем и солью), кусочек красной рыбы, огурец и красная икра - последний слой.
В данное время праздничный или новогодний стол не обходится без морепродуктов. А в этом году морепродукты обязательно нужны на столе, как уважение будущей хозяйке года.
И что важно, можно не только готовить закуски и салаты из морепродуктов, но и очень красиво можно украсить креветками, либо кальмарами, или мидиями и гребешками, холодные закуски или блюда.
Можно но стол приготовить фигурное заливное из рыбы, а вот украсить его креветками и горошком, и посмотрите как это достойно будет выглядеть.
Икрой можно украсить рыбный салат, и сделать его форсу в виде осьминога, это будет прекрасно смотреться на новогоднем вашем столе с закусками.
Лодочки из сладкого цветного перца, которые начинены яичной массой с майонезом и зеленью, тоже оформляем креветками при помощи шпажек или же зубочисток.
Любой салат можно оформить креветками, маслинами и зеленью , и получится вот такая яркая полянка.
Из отварных кальмаров можно сделать красивые цветы-каллы и украсить ими любой салат из морепродуктов или же овощей.
Еще один вариант украшения креветками и дольками лимонов, которые вырезаем фигурно для салатов.
Можно любой приготовленный салат подать в бокалах, либо креманках и каждую порцию украсить креветкой.
А это оригинальное заливное из креветок с кукурузой и зеленью в форме яйца.
Добавить комментарий