Как украсить кексы кремом в домашних условиях?
Как аккуратно самому украсить кексы кремом?
Как правильно украсить кексы,капкейки и маффины кремом?
Как наносится правильно крем на кексы?
Так же интересно и полезно будет прочитать:
Как интересно украсить кексы с помощью шоколада?
Как украсить кексы мастикой?
Украсить кексы кремом относительно просто, здесь можно не бояться испортить композицию. Итак, для начала нужно испечь сладкие кексы по любимому рецепту, а параллельно с этим приготовить крем, причем можно приготовить крем разного цвета и вкуса, например, кофейный, шоколадный, сливочный, клубничный и т. д.
На готовые кексы нужно нанести крем при помощи кондитерского шприца. Можно пользоваться одним только кремом:
А можно сверху крема, нанести кокосовую стружку, тертый шоколад, какао, корицу, молотые орехи, разноцветную посыпушку:
Такие кремовые кексы можно украсить свежими ягодами или кусочками фруктов:
На таких кексиках очень хорошо смотрятся украшения из мастики, например, цветы, различный узоры и фигурки:
А при помощи пищевых красителей, можно добиться неповторимого и оригинального вида кексов:
А если менять насадку у кондитерского шприца, то можно создавать настоящие шедевры:
Для кексов можно выполнять очень красивые украшения в виде крема.
Сначала надо приготовить сам крем и подкрасить пищевым красителем в разные цвета.
После этого украшения можно выдавливать из кондитерского мешочка с насадкой.
Крем должен быть плотным и держать форму. Для этого готовят крем на основе взбитого белка яиц. Его можно делать с маслом, со сгущенкой и др.
Чтобы украшать, надо немного потренироваться.
Из крема можно выполнять разные фигурки, цветы, животных, рисунки и узоры. Кроме крема можно брать для украшения кондитерскую посыпку, кусочки шоколада, фрукты и ягоды, джем и др.
Получается очень красиво и аппетитно!
Вот так отсаживают из крема розу на поверхность кекса:
Другие цветы, кроме роз:
Кактусы из крема:
Практичеки, можно выполнять любые фигурки и цветы или сделать вот такие красивые кексы, как эти кексы:
Можно украшать кексы тематически, например, на Новый год:
Добавить комментарий