Самый сложный путь не всегда самый правильный. Лично я, на собственном опыте в этом убедилась. Испробовала кучу всяких рецептов, в итоге самым лучшим оказался самый простой.
Рецепт:
Креветки опускаешь горячую воду.
Добавляем несколько листиков лаврового листа. В зависимости от количества креветок (Как когда варишь пельмени).
Щедро добавляем соль (я добавляю на 1 кг-1 чайную ложку).
И ждем когда всплывут (Тоже как пельмени).
Всплыли. Минуту максимум еще можно подержать и готово.
Долго лучше не кипятить, иначе станут жесткими. Для салата тогда точно не подойдут.
Попробуйте, в таком виде они подойдут не только в салат, но и для "местного применения". Можно без всего. а можно с каким-нибудь соусом.
Добавить комментарий