Варенье из райских яблок можно приготовить как и из обычных:
очистить от кожуры и сердцевины.
Но вкуснее и красивее получается варенье из цельных яблок.
Даже не нужно убирать плодоножки.
Яблочки можно брать за них и есть, как цукаты.
Начинаем варить варенье:
Готовим сироп из расчета 1 кг яблок - 1-1.5 ст. воды и 1 кг. сахара.
Заливаем фрукты кипящим сиропом.
Оставляем, пока не остынем содержимое тазика.
Снова сливаем сироп, кипятим и заливаем яблоки, и так несколько раз.
Правда, процесс варки долгий, но ради вкусного варенья можно потрудиться.
Добавить комментарий