Варенье из листьев смородины? Первый раз слышу! Листья смородины черной используют в настойках и отварах, в чаях.
Чтобы заготовить листья черной смородины, для этого их нужно насушить. Собирают листья и сушат их до ломкости. Сухие листья заваривают, как чай или настаивают на спирте(не сухие листья.
А варенье лучше сварите из ягод!
Была у Джанни Родари сказка, в которой женщина варила варенье из чего угодно, чуть ли не из камней. Думаю, есть такие хозяйки, которые могут и из листьев смородины сварить вкусное варенье, но разнообразить его можно добавлением ягод, фруктов. Листья измельчают, добавляют сахар, ягоды и фрукты по вкусу и варят как обычное варенье.
Добавить комментарий