Если у Вас есть аэрогриль, то сварить варенье сразу в баночках из яблок, и не только из них не заставит особого труда. Даже стерилизовать баночки не потребуется, потому, что аэрогриль стерилизует их горячим воздухом.
Для варенья из яблок надо на 1 кг яблок взять 500 г сахара и 1 стакан воды. Яблоки нужно порезать на дольки, но перед этим сварить сироп из воды и сахара. В хорошо промытые горячей водой банки сложить дольки яблок, и залить их горячим сиропом.
Стерилизовать банки надо при температуре 260 градусов на высокой скорости 15 минут до появления пузырьков, потом температуру уменьшить до 150 градусов и варить варенье еще 20 минут, после чего баночки вынуть и закатать крышками.
Так что аэрогриль очень удобен и экономит время во время домашних заготовок.
Добавить комментарий