Варенье из Белого налива дольками, рецепт, как приготовить?







+2 +/-
Профиль пользователя Lecluse Спросил: Lecluse  (рейтинг 24446) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Сорт яблок "Белый налив" достаточно сладок для приготовления варенье, которое получается очень ароматным с легкой кислинкой. Густота варенья позволяет использовать его для приготовления пирогов и прочей выпечки.

Рецепт варенья из "Белого налива":

  1. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и нарезать крупными дольками.
  2. Переложить подготовленные яблоки в емкость для варки и засыпать сахаром (из расчета на 1 кг яблок 400 гр сахара), оставить на ночь.
  3. Поставить варенье на сильный огонь, довести до кипения и варить еще 10 минут, затем дать полностью остыть.
  4. Процедуру повторить еще несколько раз.
  5. В процессе варки варенье будет густеть и приобретать янтарный цвет, а яблочные дольки приобретать упругость.
  6. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам.

Ответил на вопрос: Deedee 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Варенье из яблок со смородиной Вы варите? Еще друзья яблок в варенье?
Ответ: Если читать состав соков в пакетах, то там все персиковые, абрикосовые и ягодные соки размешаны яблочным соком. Поэтому можно делать вывод, что яблоко ... Читать далее...
Автор вопроса: Chucker, в категории | | | |
Спросил Chucker
1 Отв.
Варенье яблочное с калиной на зиму — как приготовить? Рецепт?
Ответ: Для приготовления яблочного варенья с калиной нам необходимы:яблоки-5 килограмм, калина-1,5 килограмма, сахар-5 килограмм. С помощью соковыжималки выдавим ... Читать далее...
Автор вопроса: Limed, в категории | | | | |
Спросил Limed
10 Отв.
Сколько надо класть сахара на 1 кг яблок для варенья?
Ответ: Коллеги правильно отметили, что количество сахара зависит от сорта яблок. ** Чем они кислее, тем сахара потребуется больше. И это несмотря на то, что ... Читать далее...
Автор вопроса: Goldwater, в категории | |
Спросил Goldwater
3 Отв.
Сколько варить яблочное варенье после закипания?
Ответ: Все зависит от рецепта, от вида ингредиентов, которые используются в приготовлении варенья. Но, как правило, варенье после закипания варят до тех пор, ... Читать далее...
Автор вопроса: Asia, в категории | |
Спросил Asia
3 Отв.
Сколько варить яблочное варенье после закипания?
Ответ: Все зависит от рецепта, от вида ингредиентов, которые используются в приготовлении варенья. Но, как правило, варенье после закипания варят до тех пор, ... Читать далее...
Автор вопроса: Asia, в категории | |
Спросил Asia
1 Отв.
Куда больше кладут сахара в яблочное пюре или варенье?
Ответ: В варенье конечно. В пюре, если для ребенка, я бы вообще не советовала класть сахар. Если кислит пюре, то можно добавить мед. ... Читать далее...
Автор вопроса: Allan, в категории | |
Спросил Allan
1 Отв.
Как сварить варение из яблок с грецкими орехами? Какие рецепты?
Ответ: подготовить яблоки: вынуть сердцевину, порезать мелкими кубиками, положить в широкую толстостенную кастрюлю, засыпать сахаром. на кило чищеных яблок 800 ... Читать далее...
Автор вопроса: Redress, в категории | |
Спросил Redress
1 Отв.
Как в мультиварке сварить варенье из яблок? Можно проверенные рецепты?
Ответ: Лично я не варила варенье в мультиварке но знакомая дала один рецептик; 1,5 кг. яблок, полкило сахара. Варить варенье так; Вырезать из яблок седцевину, ... Читать далее...
Автор вопроса: Popeyes, в категории | | | |