Сколько варить яблочное варенье после закипания?
Ответов: 3
Все зависит от рецепта, от вида ингредиентов, которые используются в приготовлении варенья. Но, как правило, варенье после закипания варят до тех пор, пока яблочные дольки не станут прозрачными и мягкими.
Варенье пятиминутка очень вкусное, позволяющее частично сохранить свежесть фруктов и ягод. Соединив яблоки с сахаром, нужно поставить посуду (кастрюлю или медный тазик), в которой оно будет вериться, на огонь. Довести яблоки до кипения и кипятить 5 минут.
Больше не нужно, потому что в яблоках присутствуют природные консерванты, такие как сорбиновая кислота, яблочная кислота, аскорбиновая кислота, которые искусственно добавляют в продукты. Наличие природных консервантов позволит варенью не портиться.
все варят такое варенье по разному, я варю варенье пятиминутку так: чищу яблоки и нарезаю соломкой., перетираю их с сахаром и даю отстоятся до выделения сока, затем ставлю на огонь и довожу до кипения, и после закипанию варю еще 10-15 минут, затем разложить остается по банкам и закатать .
Похожие вопросы
Добавить комментарий