Как сделать пятиминутку из яблок для пирогов на зиму?







+3 +/-
Профиль пользователя Delver Спросил: Delver (рейтинг 3065) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Я ее пирожковой начинкой называю. Все просто - режете яблоки произвольно, в посуду для варки, на 1 кг яблок 300 гр сахара и 100 гр воды на всю массу. Варите 5 минут с момента закипания и в банки под жестяную крышку. Если яблоки плотные - получатся "сушенки" (обожаю их просто так схомячить, а сироп с водой выпить), если яблоки мягкие - почти пюре выходит - для пирогов самое оно.

Можно порезать как на фото, а можно и по крупнее.

Ответил на вопрос: Beholders  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Как удалить воск с магазинных яблок?
Ответ: Если просто покушать , то лучше почистить. А если яблоки не должны потерять, так сказать товарный вид ) то можно замочить в горячей воде , затем помыть обычной пищевой содой. А вообще в магазинах прод ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarus, в категории | | | |
Спросил Tarus
1 Отв.
Если яблоня растет у дороги, яблоки лучше не есть?
Ответ: Деревья у дороги, в том числе и яблони, имеют свойства вдыхать в себя(или впитывать, как Вам будет угодно) выхлопные газы, что способствует в дальнейшем отравление ... Читать далее...
Автор вопроса: Pathros, в категории | | | | |
Спросил Pathros
1 Отв.
Какой соус можно приготовить из яблок?
Ответ: Из одних яблок соус не приготовить, нужны другие составляющие, а яблоки - ароматная наполняющая и придающая особый вкус часть многих соусов, поэтому стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Enfaced, в категории | | | |
Спросил Enfaced
3 Отв.
Много яблок. Как переработать их не очень трудоёмко, но вкусно? Рецепты?
Ответ: Единственный способ, который я знаю- это выжимка из яблок сока. Для этого подходят только соковыжималки с возможностью непрерывной работы. Большинство ... Читать далее...
Автор вопроса: Gothlander, в категории | |
Спросил Gothlander
3 Отв.
Можно ли есть косточки от яблока?
Ответ: Косточки - это единственное, что мне нравится во всех без исключения сортах яблок. Я ем их всегда и до сих пор жива и здорова. У них отчетливо выраженный ... Читать далее...
Автор вопроса: Mailmen, в категории |
Спросил Mailmen
1 Отв.
Что лучше купить соковарку или соковыжималку, для переработки яблок?
Ответ: для яблок обе подойдут, только соковарка работает сама, а соковыжималка требует непосредственного участия и грязи от нее больше, всю кухню потом мыть придется. ... Читать далее...
Автор вопроса: Daimonion, в категории | | | | |